“哥,你可真是我亲哥!”
“哼,不然呢?”
两人相互调侃着跟在乘客身后找到一户人家,瞅见同主人家聊天的司机和孟华朝,孟杰两人不禁吐出胸腔的郁气。
纵然他俩内心成熟,但对于刚经历过重大拐卖事件的亲身经历当事人来说,想要淡忘那些不好的记忆却还需要一段时间。
两人哒哒哒地跑到孟华朝身后,不出意外得到一顿呵责。
两人表面上装作听话模样,实际上却互相翻着白眼,当真是老老实实认错,争取下次继续犯错!
一顿批评结束,两人宛若皮猴一般将小屋转了个遍,最终得出一个结论。
“哥,咱们今天恐怕要在草棚里睡。”
“不能吧!车上那么多人,草棚哪睡得下。说不定司机等会找到修车的地方,咱们直接上路。”
“想多了,方圆十里,估计没有多少人居住,除非掉头。”
同司机沟通好的孟华朝听着兄妹两人嘟嘟囔囔,喋喋不休的争吵,烦躁地掏了掏耳朵,英俊的面容浮现一丝坏笑。
“你俩又吵啥?”
隐约察觉五叔的脾气似有些暴躁,孟杰小心翼翼地回答:“我们在讨论晚上住哪?”
“睡草棚!糖糖,听说你很会做饭,等会露一手如何?”
突然被安排,多多少少受到惊吓,孟糖质疑地看向破破烂烂的茅草屋,不太确定地问:“有菜吗?”
“嗯,你只管做饭就成。”
“好。”
须臾,车上的乘客纷纷来到茅草屋,年轻体壮的男人们着手修补漏雨的角落,而女人们则扫地洗衣做饭。
约莫是知晓今晚要住在茅草屋,大家对于分配的活并没有不满,反而兢兢战战的干好本分之事。
“婶子,火候大一点!”
烧火的婶婶得知孟糖掌勺,一脸的不满,但闻见炒菜的香味后,态度顿时发生一百八十度大变化。
“好嘞!闺女,你炒啥菜,咋这么香?”
“干煸四季豆。”
“乖乖呦,婶子也做过这个菜,但吃起来又苦又涩,而且里面还有丝,特别难吃。闺女,你咋做这么香?”
听着大婶一个劲夸赞,彩虹屁连绵不绝,孟糖骄傲地挺起胸脯,大声讲:“首先四季豆掐头去尾掰成小段,顺便把筋给去掉,花椒,辣椒剪成段,备用蒜瓣;紧接着锅烧热放入四季豆炒干表面的水分,一定要把四季豆炒成姜黄色,接着往锅中倒油,并不停的煸炒,炒至全部熟透表面皱皱巴巴捞出,再把把蒜末、干红椒段放入锅中,小火煸香至金黄色,最后一步则是下四季豆加入糖、盐、酱油、盐翻炒均匀即可出锅。”
“那么麻烦,还得不停翻炒,哪有那个时间。”
晕晕乎乎地听着孟糖讲步骤,大婶不禁噘起嘴巴嫌弃。
农村人做饭吃饭讲究一个快,要是按她所言,炒一个菜至少需要半个小时,若是家里来客人,岂不是一天时间都浪费在做饭上?
“所以我做饭好吃,是因为舍得下功夫。”
大婶嘴里叨叨没时间,但闻着锅里源源不断的香味,嘴馋地追问:“闺女,你这是又炒啥?”
一道比一道菜香,饶是她活了四十多年,但还是头一次闻到如今香味,想必吃起来更是如同神仙一般!
“蚂蚁上树,家常菜,但吃起来很不错。首先将粉丝用冷水浸泡,然后用剪刀把粉丝剪短,再准备瘦肉末、适量蒜泥、红椒末、葱花起锅烧油,将瘦肉末、蒜末、红椒末放进锅内一起炒香,然后放粉丝调味、调色,出锅前撒上葱花即可装盘。这道菜特别特别简单,算上做菜时间,挺多十分钟左右。”
大婶听着孟糖做菜的方法,不解地问:“为啥冷水浸泡?不能热水浸泡吗?家里炒细粉,都是用热水烫半个小时,然后放锅里炒,不顾容易粘锅,烧锅特别不好刷。”