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请客的心情(2 / 3)

怎么说呢,叶家的人对齐公子都有一种敬佩的感觉,但是却不是那种献媚,庄户人家朴实无华,齐琰觉得自己虽然是第一次来这里吃饭,但是却有些喜欢这个地方了。

院子外面也有花,但是很多确实土生土长的,充满了生机,中午时分,不知道哪只鸡下了蛋,咯咯哒的叫着,让人心神都变得宁静。

齐琰吃的并不多,但是不让人觉得他是在敷衍,吃完饭洗漱完毕,吴氏也专门准备了客房,新被子新褥子,让齐公子去歇晌去了。

家里人都轻手轻脚的干活儿,齐琰一觉醒来,却已经到了下晌了,拍了拍自己的额头,这次睡的时间太长了,果然是轻松的环境让人安逸。

齐公子让自己的随从去打水,他洗完脸出来,就要和立夏等人告辞。

立夏道:“天快晚了,齐公,齐兄就留在这里住一晚上吧。”

因为齐琰说不必叫齐公子这个称呼,立夏想了半天,就叫了齐兄,但是还是差一点儿改不过来。

“我娘说这次多亏齐兄帮忙,我小妹才能没事儿,让我小妹晚上做一顿饭感谢齐兄。”

这当面感谢啥的,还是不能的,毕竟齐公子还是个男子,虽然他们庄户人家是不怎么避讳这个的,但是人家齐公子是大户人家出身,万一觉得这样很不好呢?

所以立夏他们就没有让小凤和小桥过来,就是吃饭也是避开的。

齐琰想了想,说道:“那就叨扰了。”

于是晚上的时候,叶小桥就要亲自下厨了,做一顿饭感谢人家伸手帮忙,这也是应该的,乡下人就是那个心意,真让人送银钱,恐怕这个齐公子会拂袖而走吧。

吴氏和金氏,还有小凤都过来帮小桥的忙,摘菜,洗菜,小桥只要把菜炒好就成了,看他们这个样子,小桥本来不紧张的,也被感染的有些紧张了,但是,不就是个人吗?

有啥好怕的?

自己只是做菜,又不是给人家下毒,怕啥怕的?

这想法够奇特的,要是吴氏等人知道小桥这样想,肯定是会哭笑不得。

他们家只是重视这次晚饭,只是想表达自己家对齐公子的感激之情。

何况,小桥身为当事人,更应该表达。

别的方法没有,亲自做一顿饭,这是最好的法子了。

至于别的莫名其妙的法子,他们可没有想过。

夏天的蔬菜很多,小桥先做的是凉菜,有用洋芋粉煮成的凉粉,加上辣椒面,盐,香醋一拌,味道绝对可口,而且滑溜溜的,正适合夏天吃,本来夏天因为天热,这人的胃口就不如平时好,如果菜太油腻,就更是吃不下去,所以凉菜就是夏天的一盘好菜。

说起来这洋芋弄成凉粉的做法,还是小桥实验了好多次才弄成的,记得以前她弄过淀粉做的凉皮,人家现代的淀粉可是很纯的,而且是深加工的,这边的洋芋切成条用水洗,然后水底层就会有一层粉,这就是洋芋自身的淀粉,但是这种淀粉却不是白的,有些黑,小桥知道是氧化的作用,但是却没有法子把它给变白,好吧,不白就不白吧,只要好吃就成。

好在这古代也有明矾这个东西,煮的时候加点明矾,这凉粉就比单独用热水煮要好吃的多了。

现在已经成为小桥家里夏天必吃的一个凉菜了。

这里就扯远了,小桥把几个凉菜都做好了,然后让莲蓬和菱角端到了堂屋,齐公子是天气稍微凉快的时候,由立夏陪着,去看了小桥家里的鱼塘,这刚回来,用井水洗了脸,然后来到堂屋,看见上的凉菜,立夏请齐公子上坐,齐公子也没有客气,吃了几筷子,中午的时候,齐琰就比较喜欢吃这个凉粉,现在看见这个,不由的多问了立夏几句。

“这个是洋芋做成的,是我家小妹自己琢磨的。”

立夏觉得很骄傲,爹从南边弄来了洋芋,洋芋让爹被康县的县令召见,还让家里赚了不少钱,

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