理了,然后腹部的肉切成块状!”
赵平安用手比了比块状大小。
“行!”凌鹏点头答应,随手将一头千斤巨兽扛在肩上向外走去。
“凌兄,你真猛!”
赵平安十分羡慕,看着凌鹏的眼睛开始发光。
凌鹏莫名打了个寒颤,甩了甩脑袋,步伐加快继续向外走去。
看来药王谷谷主也是个妙人,两弟子平时都是憨憨的,一个事业狂人,一个吃货,李师姐就是冷清了一点,不过身材太加分了......赵平安微微思考了一下,开始处理香料。
赵平安前世虽然出身贫苦,但穷人家的孩子早当家,五岁开始便自己搭着小板凳做饭。
小学的时候便已经将外婆的农家厨房手艺学的差不多了,放学之后外公外婆一般都在田地里面忙活,由自己帮忙做的晚饭。
随着赵平安考上大学,在大城市开始生活,挣了点小钱,天天除了打游戏之外,吃喝也成为了人生一大乐趣。
久而久之,本就功底在身的赵平安对于各大菜系的做法颇为熟悉,拿的出手。
不到半个时辰,凌鹏便将一头猪处理干净,端着一盆肉走了进来:
“你要的块状五花肉。”
赵平安看了一下,肉质紧实,层次分明,不过瘦肉偏多,或多或少有些影响,问题不大。
“对了,其他的部位的肉呢?”
赵平安问道。
“在外面呢,还要啥?”凌鹏撸了撸袖子。
“猪耳朵,猪尾巴,你都帮我处理了吧。”
赵平安看到角落里有腌菜,说道:
“对了,猪大肠你也帮我清理干净吧!”
“猪大肠?”凌鹏怀疑自己听错了。
灵兽的心,肝对灵武者算是大补之物,他们会食用,但大肠属于污秽之物,怎么能吃?
“能吃?”
凌鹏没有因为脏而拒绝,只是想要确定一下。
“当然!”赵平安回道。
凌鹏沉思了一番:
“很好吃?”
“人间美味!”赵平安极为肯定。
凌鹏二话不说踏着坚定的步伐出去了。
赵平安将五花肉全都倒入锅中,加入冷水。
但发火发了半天没点燃,无奈将外面正屏气凝神清洗大肠的凌鹏又叫了进来。
凌鹏来到灶前,一掌拍出,灶底的湿柴燃起了熊熊大火,看得赵平安羡慕不已。
几分钟之后,赵平安将肉捞出,锅里的水倒掉,等锅烧干放入了油和糖,炒出糖色,放入五花肉,继续翻炒。
翻炒了几分钟,一阵肉香传出,赵平安倒入清水,加入大料、香料,盖上锅盖。
做完这些,赵平安又向灶里加了点柴,在厨房翻找起来。
在橱柜里,赵平安竟然发现了酱油,让他颇为欣喜。
“没想到这里竟然有酱油,不过也是,前世酱油就出来的很早,周朝便有记载,打酱油这个词也算是沿用古今了!”
有了酱油,赵平安更有把握了,他把腌菜又清理了一番。
......
正午时分
赵平安忙前忙后将做好的饭菜端到院子的石桌上,凌鹏如同哈巴狗一般坐在石桌前,每隔几秒吞咽一次口水。
真他娘的香啊!
“凌兄,好了,开吃吧!”
赵平安将最后一道青菜端上桌,笑道。
凌鹏仿佛听到圣旨一般,迅速拿起筷子夹了一块红烧肉塞入口中,香甜松软,入口即化,肥而不腻,美味至极。
凌鹏顿时感觉浑身的毛孔都舒张开了,他迫不及待又夹了一块。
“凌兄,红烧肉最适合下饭了,就着米饭吃!”
赵平安一边扒饭,一边说道。
凌鹏不疑有他,连忙扒了一口米饭,爽到翻天,开心的像一个三百斤的胖子。