粮道，顾名思义，就是运送粮草的必经之路，是军队作战的生命线。比如现代战争中的平型关战役，八路军就是歼灭的日军辎重部队，用古代战争的话来说，就是烧毁了敌人的部分粮草。且八路军在敌后搞的破袭战，就是专门破坏日军交通运输，古代战争称之为袭扰粮道或者断其粮道。八路军用破袭战干扰并迟滞日军的战略物资供给，给予正面战场以有效配合。
估计有人会发出疑问：粮道脆弱是因为地理形势是死的，很难改变。但是粮草却是活的，可以让粮草和主力作战部队随时在一起，那这样粮草不是就很安全了吗？赵根据自己的经验告诉你，理论上可行，实际上不可行。
因为作战部队需要的就是机动和灵活，如果一直和辎重齐步走，估计这个仗是怎么都胜不了的，所以再蠢的统帅都不会这么干。即便赵在成军之初为了保证物资供应专门成立了辎重军，但也只是能保证部队的自持力延长十数天而已，更多的是承担物资的分转、保管分发和警戒保卫任务，并不能承担长途运输保障整个部队长时间的物资供应。
当然事情总有例外，那就是像匈奴和蒙古一样的游牧民族作战，基本不需要长途运粮。因为他们不需要粮食，他们出征的时候每人不但有三到四匹马，用于换乘和驮载辎重帐篷，还有畜群跟随。他们渴时挤羊奶和牛奶解渴，饿时吃羊肉充饥。母牛母羊还可以生小牛和小羊，粮草天然自动循环。
还有人可能会说“以战养战”“因粮于敌”，这样不是就可以摆脱粮草和粮道的困扰了吗？其实还是理论上可行，实际上困难。你想因粮于敌，对手还想执行“坚壁清野”“焦土抵抗”政策呢。如果你想在占领区纵兵抢掠，学习日寇“三光政策”，那也是饮鸩止渴。当面的蒙古人就是例子，一旦实力被削弱，或是失去劫掠的目标，那么财政很快就会入不敷出，面临崩溃的边缘。
所以赵在作战中不仅将作战目标瞄准重要的城池和关隘一个一个挨着打，还将控制运河和水运枢纽作为参战部队的重要任务，就是为了保障运输通道的通畅，防止在进攻不利的情况下失去退路和断送粮草补给。且当前双方在战场上云集了数十万大军，两军对垒处于一时难分上下的当口，此时比拼的不仅是战斗力，也考验着双方的物资补给能力。
赵相信当前谁有足够的资源并能送到前线军队的手中，谁就能坚持到最后的胜利。而曹操军对袁绍军的官渡之战，曹操之所以能以弱胜强，取得对袁绍军作战的决定性胜利重要原因之一，便在于他懂得粮食对战争胜负的至关重要性。因而及时采纳了降将许攸的建议，亲自率军一把火烧毁了袁绍的乌巢屯粮所，使袁绍大军赖以生活和作战的大批粮秣物资，顿时化为一片灰烬，迫使袁绍不得不弃甲逃跑，从而奠定了最终战胜袁绍军的基础。
当前蒙元由于长期实施依靠江南的财政政策，又丢掉了两淮这个财赋重地，已经引发了财政危机。且北方的粮食产量和储备已经无法保证长期供应，但是又不得不应对宋朝的进攻，因此持久的战事对他们是极为不利的。而要速战速决最为有效的办法就是切断宋军的粮道，毁掉前线储备的粮草和物资，迫使宋军退兵。
赵也知道即便自己坐拥江南财赋重地，但是支撑这场北伐战争也是十分吃力的，若是敌军铤而走险，袭击自己的后勤保障基地，毁掉所有物资。再行重新调集，不仅需要时间，也需要大量的银钱。自己即便能勉力维持，也难以发起新的攻势，迫使自己收缩防线，维持现有的防线。同时也会加重朝廷的财政困难。
这也是他发现有不明身份的人出现在大营周边十分紧张的原因，此地不仅是自己的行营所在，还停泊着千多艘漕船，装载着四十万石的粮食和三十多万斤火药及大批的炮弹、子弹。一旦被敌偷袭得手，那么足以导致徐州会战被迫延迟或是放弃，收复两京的愿望也只能是‘