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028 来者不善(1 / 2)

随后的几天时间,林天河的生活变得很是平静。

每日巡街,到饭点了,就去悦来客栈饱餐一顿。

不得不说,那两百文钱,实在是发挥出了非同凡响的价值,顿顿大鱼大肉。

赵诗韵怕他不好意思,每次都带着小丫鬟,陪着林天河一起吃,当用餐的时间固定下来之后,这似乎都成了一种习惯。

以至于到了后来,林天河巡街时见时间差不多了,都要赶忙放下眼前的事,赶紧去悦来客栈,以免赵诗韵和小丫鬟等他太久会饿到。

“不对劲呐……”

这一日正午,林天河一边往悦来客栈走去,一边挠头嘀咕:“怎么总感觉现在去客栈时,轻车熟路的就像回家一样……”

啪啪啪——

这时,一阵刺耳的爆竹声炸响,噼里啪啦的连成一片。

林天河正走神呢,被这鞭炮声吓了一跳。

细细一看,才发现,鞭炮声的源头,就在悦来客栈的对面,一群人聚集于此,都在看热闹。

“清河县的众位父老乡亲们,你们有口福了!金龙客栈今天正式开张,各种菜品一应俱全,欢迎入店品尝啊!”

一位留着山羊胡的中年人,站在金龙客栈的门前,满脸笑容,左右迎客道:“诸位请看,这是我们金龙客栈的菜单……”

山羊胡指着客栈门旁,一块硕大的木板,上面一行行罗列着各种菜品的名称和价格。

围观的群众们一看,有点意外了。

“这菜怎么这么便宜?一盘红烧排骨才二十文钱?别处起码要三十文呐!”

“会不会是分量更少,你们可别偷工减料啊!”

“应该是开业活动打特价吧?”

“……”

群众们众说纷纭,心中都很疑惑。

因为,这金龙客栈的所有菜品,无论种类,标价都比其他客栈便宜至少三分之一。

所谓事出寻常必有妖,这么便宜的定价,肯定是有所原因的。

“诸位,请听我说……”

山羊胡笑着环顾四周,说道:“我杨某是这客栈的掌柜,在这里可以给各位做个保证——金龙客栈内的一切菜品,无论用料还是分量,都绝不会比其他客栈差,尤其不会比对面的悦来客栈差!

而且,现在木板上标的价格,并不是开业期间的特价,而是最终的价格,以后无论您什么时候来吃饭,都是这个价格,都是这个分量,保证童叟无欺……”

哗——

这话一出口,周遭的围观群众们,纷纷震惊了。

所有菜品,用料和分量,都不比其他客栈的差,价格却只有其他客栈的三分之二,还永久有效……

这个竞争力,相对于其他客栈来说,几乎就是碾压,如果这位杨掌柜说的是真的,那以后谁还去别的客栈吃饭啊?

林天河站在人群外面看了一会儿,眉头很快就皱了起来。

“这金龙客栈,该不会是专门来砸场子的吧……”

这些日子,林天河每天与赵诗韵一起吃饭,闲聊时也知道了许多客栈行业的内幕。

事实上,清河县餐饮的利润,并不算太高。

一份红烧排骨,标价三十文,成本的确只有二十文的样子,但这是光材料的成本。

开店所需的场地、人力、物力,以及各种隐形成本,这些全都是钱。

所以,一份红烧排骨的真实成本,应该在二十五文钱到二十七文钱左右,标价三十文非常合理,利润空间也很薄。

而这金龙客栈,标价只有其他客栈的三分之二,一份红烧排骨成本二十七文钱,他卖二十文钱。

可以说,卖一份就亏一份,完全是在烧钱做买卖。

如果只是开业期间搞活动,吸引人流,林天河还可以理解,但那杨掌柜却说,这个价格长期有效。

这意味着,金龙客栈从开业以后,将会一直持

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