二月的天气，渐渐暖了起来。冰已经化了，风不再寒冷，小树开始发芽，山上开满了野花。
葛二郎一个人躺在地上，看着天上大大的太阳。不远处几个孩子一起玩耍，不知谁家的鸡在笼子里叫得欢。太阳暖洋洋的，让人想睡上一觉。
突然，不远处传来一声钟鸣，清脆悦耳。葛二郎一骨碌爬起来，知道要开饭了。刚要走，却见身旁一株小红花，不知道什么名字，开得正艳。
葛二郎弯下腰，把小红花摘在手里，看了一看。蹦蹦跳跳，向山坡下的人群走去。
人群边缘的大树下面，支了两口大锅。锅旁肖三直起身，从怀里摸出一个小酒葫芦，美美地喝了一口。塞好葫芦，带着笑看着人群聚过来。
葛二郎跑到肖三身边，指着他怀里道：“三阿爹，你刚才喝得什么？若是好喝，给我也喝一口。”
肖三笑道：“这里面是白酒，你小孩子可喝不得！过几年长大了才能喝。”
“白酒？”葛二郎歪着头，有些不屑。“小孩子怎么就不能喝酒？告诉你，我活到现在，不知道喝了多少次！一众同伴里，我的酒量最大！”
肖三道：“这是白酒，与平常的酒怎么一样？此酒别的地方没有，到邓州你就知道了。”
葛二郎可没有听说过什么白酒，只当是肖三小气，不给自己喝。一转头，看旁边的大锅里满满一锅菜，里面有萝卜、青菜、豆腐之类，杂七杂八。最吸引人的，是里面竟然还有肉。
“哎呀，今日有肉吃吗？我可是不记得日子！”葛二郎摸摸头，不由喜笑颜开。按照规矩，这些南迁的行人每隔五日有一顿肉。葛二郎记得上次吃肉还在陕州附近，只是不记得是几天以前了。
上前闻了闻锅里，葛二郎一扬头，口中道：“真香！”
肖三道：“这是观察吩咐下来的事情，哪个敢不照着做！给你们吃肉，那可是不容易！观察还说最好是猪肉，我们哪里寻去？这些日子，卢氏的猪可是快被我们吃光了。”
葛二郎道：“这个王观察，着实是个好人！我们这些百姓一路南迁，以前哪个管我们死活！我听人说，南迁的路上，十个人里倒要死七八个！我们还有肉吃！”
说完，跑到肖三面前，递出手里的花。道：“三阿爹也是好人！送你一朵小红花！”
肖三接过花，随手插在鬓边。口中道：“到了踏青的季节，只是今年没空游玩。你这一朵花虽然小了些，插在我头上，倒像是插了个春天。”
说着，掏出酒葫芦，又美美地喝了一口。
葛二郎只闻到一股酒气，又冲又烈。不由摇摇头，向肖三做了个鬼脸。
邓州的白酒已经酿得很多了，慢慢流行开来。一些特别嗜酒的人，还有一些体力劳动者，追求那种如同吞了一口炭火，从嗓子一直辣到肚子的感觉。不过没有名酒，价钱也不贵，上层人氏喝的不多。
白酒的价格，原料、技法、地域等占的比例不太多，时间占的比例更大。更好的储存场所，更好的储存方法，更久的储存时间，才是好酒的根本。王宵猎命令官营的酒场，每出一批酒，都要留下三分之一储存到建好的库里。虽然知识不完善，只要时间上去了，好酒也就出来了。
肖三好酒，收入又不多，白酒正合胃口。随身带个酒葫芦，插空就喝一口。
史贵打开锅盖，看里面米饭已经蒸熟。高声道：“可以吃饭了！”
肖三急忙理一理衣服，又敲了一下挂在树上的钟。口中道：“今天有肉，每人两块！打菜的时候可要看好了！菜打回去，可不许说少！”
葛二郎听见钟鸣，一个闪身就站到了大锅边。肖三笑道：“一到这里，你就围着锅转，原来是想第一个吃饭。放心，这里都是一人一碗菜，还有一大碗饭，前后都一样。”
葛二郎拿起一个大碗，道：“二阿爹想的可是错了。我是个孤儿