没有的，怎么可能光凭尝尝就能研究出来？巧妇也难为无米之炊！
火锅一经推出之后就风靡了汴京城，宋继唐风人们也是对自家传统的不甚感冒却是对别家的异域风情推崇备至，听说这还是辽国以北的吃法，新鲜！
梁川趁热打铁，火锅推出之后，又将泡菜做成罐装食品，用精美的青瓷罐子装着，一坛坛地卖。这泡菜的价格可不便宜，不像其他大街上随便能买到的便宜货，这可是陈尧左土生土长吃习惯了蜀中泡菜都称赞不绝的川人也大呼过瘾的口味！
一坛子就加进去几根辣椒，其他全是寻常的家常菜，一坛子却能卖上十贯。五口之家一坛子泡菜也能吃上几个月。
十贯银钱普通的人家买米能吃上几年了。
便是这等天价，一天店里腌了多少就能卖出多少，汴京这个地方，不怕你出价贵，只怕你没有。
汴京人善吃好吃，要天下各处菜色都吃得到，但独这一辣味是头一次见。梁川为了满足这百万居刁钻的口味，生生将这后世的菜色往前发明了几百年。
麻婆豆腐！就是这么简单，可就是没人有辣椒因而没人能复制这一道菜！然后是口水鸡回锅肉宫保鸡丁鱼香肉丝这一系列家常的川菜，一天一道，给汴京人民不一样的惊喜。
到后面什么泡椒田鸡剁椒鱼头蒜泥白肉使劲地造，换着花样地上，让居民们的味蕾跳舞不停，当然这几天往药铺跑的人也多了起来，那辣味吃了不耐受的人可不一少，不少人肠胃炎犯了只能寻郎中去摘药来吃。
这一系列的菜彻底将汴京城各大酒楼的厨子征服了，这是能自成一派的宗师级别人物呀，否则这么多的菜色以前闻所未闻尝所未尝，不出道则已，一出道就是颠峰，众人直呼既生瑜何生亮！
当然辣椒的保密工作已成为了紫禁城的最高机密之一，紫禁城的厨房门口每天都有情报队的兄弟把守着。那警卫的级别就好比少林寺的厨房，有十八铜人守着，进出都要检查身上每一地方，生怕将一颗种子带出厨房。
厨师们也与紫禁城签了死契，要是搜出一粒种子，马上就能要了他们的命，都不用移送官府的。
现在什么是身份与地位的象征？就是带着女人到紫禁城吃一顿豪华火锅，然后上楼看一出白蛇传，男人在一旁吐云吐雾，女人在一旁感动得稀里哗啦。
烟草仿佛天生就是男人的致命物一般，现在走在街上腰间要是没有挂一杆老翡翠做出来的烟枪或烟斗说明都是没见过世面的人。
孙厚朴看着这紫禁城人潮涌动日进斗金，几个月来无数的付出终于有了回报，夜里睡觉的时候嘴角都是朝上扬的。
虽然看在旁人眼里他就像是梁川的跟班一个给梁川打下手的，但是他不介意，他的目的是借着梁川的无数新鲜想法，将自己孙家庶出的这脉发扬光大，将来回到长坑光宗耀祖。
现在新店开张，每天的进嵌入跟流水似的，一天就能收好几万贯的钱，梁川定价的策略好像是杀猪一般而不是做买卖，嫌贵？那你到别家去呀！
火锅这东西都是一群人一起吃最有滋味，一楼火锅店白天夜里都是一席难求，更不要说一张桌子包圆了，现在订桌子都要订到清明以后。不管来不来吃，订金十贯钱先放着，一桌菜吃下来十五贯左右。日夜换桌不停不休，一楼摆了快四十张桌子，一天能收近万贯钱。
二楼的茶叶更不必说，新式的功夫茶清淡余味，比起传统的点茶法少了很多的乐趣，但是对于推崇极简的宋人来说简直是太合他们的胃口了。
孙家的茶叶店里卖的算公家的，出了店找孙厚朴买的茶叶，那收入完全是算他自己的。孙厚朴已打算回长坑再开辟新的茶山，不再全部生产茶砖，而是采取梁川的建议，功夫茶与茶砖并产，提高产量。
自古贩茶都是富可敌国的存在，梁川帮孙厚朴拿到了榷茶的茶引，光是这一张经营许可