当前位置:UU小说网>其他类型>药香小娇娘> 第六百一十九章 卧冰求鲤
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第六百一十九章 卧冰求鲤(2 / 2)

陆希冉连连点头,决定自己也要做个心地善良的好孩子。

陆鸣看看非常好哄的妹妹,决定以后一定要多关注她一点,感觉陆希冉就是那种传说中被卖了还会帮卖了她的人数钱的那种小笨蛋。

吃完了晚饭,石小蕊去厨房看了一下,切片好的牛肉表层已经晾干了不少,石小蕊就决定不拖延了,干脆今天晚上就把这些牛肉处理掉算了。

墨菊一看石小蕊难得又要展示厨艺,赶快跟了进来,说实在的,墨菊现在的手艺基本已经超过了石小蕊,做大部分常见的家常菜都比石小蕊做的好吃了,石小蕊主要是靠着新奇的菜谱取胜。

毕竟现在不仅食材少,而且大部分人忙着生活就很艰难了,谁也没心思一定要尝遍各种料理,就为了分出来盐多加半勺和少加半勺到底怎么做好吃。

石小蕊很长时间没有做牛肉干了,以防

万一还在脑袋里回忆了一下牛肉干的做法,并且把材料都提前抓好,放在了炒锅附近。

这边锅一热,那边就倒了小半锅的油,因为现在还没有植物油这种说法,所以石小蕊还是用了猪油,猪油在铁锅里一加热,那香味顿时让黑狗又激动了起来,摇着尾巴就挤过来了。

石小蕊没法分出精力来关注它,她盯着锅,感觉油差不多有四五成的热度了,就赶紧把牛肉下进了锅里,顿时油锅里噼里啪啦响了起来,让石小蕊很想赶紧找个锅盖挡在脸前面。

这种热油里一旦沾了点水分就分分钟往外喷油星子的情形,绝对在阻止石小蕊向厨师发展的道路上成了一个大大的绊脚石。

把所有的牛肉都在油锅里炸过之后,石小蕊把它们都捞出来沥干了油,叫墨菊把大部分的牛肉全部都拿去继续晾干,留了大概一小盘子的量,加上了各种调味料,再把所有材料和牛肉放在锅里炒了一遍,这道菜就成了。

因为想到已经是大晚上了,不能吃的味道太重,石小蕊这次是做了五香口味的,日常吃的话也可以做麻辣口味、糖醋口味,实在不行还可以调汁沾着吃。

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