味美,回味十足。
这娇耳咬上一口,鲜美多汁,口齿留香,实在是太美味了。
一连吃了好几个饺子,夫子这才住筷,有些不好意思的问:
“沈娘子这娇耳做的极为用心,两种馅料都很好,馅足汁浓,一点儿都不腻。
还有料汁,也很浓郁,清香可口,别有风味,让人回味无穷。”
月惊华笑笑:“夫子喜欢便好,料汁里面加了蒜沫,辣椒沫、花椒、芝麻、香叶、香草……”
夫子一个劲点头,心道,怪不得味道如此的好,原来加了这么多东西进去啊。
忍不住问:“那娇耳呢?”
平常做的肉馅的,吃起来难免会有些许腥味儿。虽然不重,但是多吃几个,就会察觉出来。
这些却一点腥味儿都没有,还带着淡淡的清香。
让人吃了还想吃,停不下来。
“让您见笑了,里面加了些许紫苏,可以起到增香,祛湿气,缓和腥味的作用。”
“竟是如此!”夫子忍不住感叹,在心里默念紫苏两个字。
骤然间想到了什么,立刻指着屋外那几簇长得格外茂盛的植物,诧异的问:
“沈娘子说的紫苏可是那些?”
沈瑾安笑得眼睛都眯在了一起,俊秀的脸颊上,满满的都是自豪。
沈瑾钰并没有多大的反应,只是抬眸看了他家小媳妇儿一眼。
嘴角缓缓上扬,勾勒出了一抹暖暖的弧度,随即又恢复如常。
“是啊。”月惊华点头称是,作为夫子,认识一两味药材,也说的过去。
夫子的反应,可就没那么淡定了:
“……瑾安说紫苏是药材,可以解表散寒,止咳镇痛,可用于风寒入体之症。也可用……”
“的确如此。”月惊华了然,瑾安说的,那也就说的通了。
“也可以做调料用,可以起到增香祛湿气的作用。”
夫子:“……”
还是头一次听到这些,感觉新鲜的很。
沈瑾安也不多话,笑嘻嘻的将辣子鸡块,往夫子面前挪了挪:
“夫子,您尝尝看!”
夫子家中也常有鸡肉可食,但大多都是炖的或者是煮的,像这样加辣椒炒的,还是头一次见。
看着就很好吃的样子,想来味道也是不差的。
一口下去,辣味儿十足,吃的他直冒汗,话都说不利索了,却又停不下来。
一顿饭吃的那叫一个满足。
夫子离开时,都是笑着走的,还带走了好几株药材。
有清心明目的。
还有可以做调味品的。
每一株,都带着许多的泥土。