，就是大，东张西望的随掌柜进了里屋，刚一站定就有小二取了一本账本进来。
“给你一个时辰，算出昨日账上的盈利。”
发福掌柜说完也不等东丈回应，便自顾自的拿起小二递过来的茶杯品起了茶来，东丈也不甚在意，镇定的接过账本，东丈心想：
是时候展现真正的技术了，翻来一看，东丈心里便有了数，这里的数字均用中文表示，并不是后世用的阿拉伯数字，虽然有着厚厚的一本，但实际记录的数字也没有想的那么的多，因为用的均是中文，占用面积肯定不小，粗略看完后的东丈抬眼看向发福掌柜，道：
“掌柜的，可否借纸一用。”
瞥了眼东丈，发福掌柜只是随手点了点身旁的小二，收到信号的小二便小跑去准备了。
不一会，店小二便取来了纸还有笔，东丈在纸上大致画了个栏，随着一页一页的翻去，栏上便产生一个又一个数字，等全部翻完，所以的数字就已经排列好，就等汇总便可。
半碗茶的时间，东丈已经全部算出昨天一天酒家的进项了，复查了一遍，确认算无遗漏后，东丈便抬头对悠闲坐着的发福掌柜说道：
“掌柜的，小子算好了。”
仍在假寐的掌柜听罢吓了一激灵，睁眼看去便见东丈端坐在对面的凳子上，自信满满的看着自己。
刚开始掌柜的看到东丈在纸上写写画画也觉得有些心奇，但看久了便也觉得没甚意思，便也就闭上眼睛假寐去了，谁成想，刚闭眼没多久这小子就算好了。
这不可谓不惊讶，这么厚一本账本一个账房先生至少一个时辰以上，甚至更多，那会可只有加减法，还没有乘除法的，只能靠笨办法去算。
东丈满打满算也用不到半个小时，掌柜的怎么能不惊讶，这次还算上东丈对个别字看着别扭的情况下才这么慢的呢，要不然会更快。
心里震惊归震惊，面上掌柜的还是荣辱不惊，道：“哦？那昨日一天酒家的进项有多少？”
“除去本金，酒家昨日统共进项一百一十七两五十九文六钱。”
酒家每日的花销掌柜的每天都会过目，所以当东丈说出这个数字的时候掌柜的就已经有点坐不住了，随即也坐直了身体跟东丈一一对问起来。
当然了，作为二十一世纪红旗底下生长起来的东丈也一一对出了答案，且都跟掌柜心里的数字是吻合的，这让掌柜的就越发欣喜了起来。
光这小子一个人就抵得上三四个账房先生甚至更多的速度，这如何不令人欣喜，随即便对东丈喜笑颜开的道：
“你可愿为我做事？”
“乐意之至。”
东丈面上一笑
而后，东丈便如意的在这家如意酒家安顿了下来，当穿上了新衣服睡上了真床上，东丈才终于有了重新为人的感觉，也终于是松了一口气。
东丈如今每月的月钱多达二两银钱，还时不时的兼职帮掌柜的做私人财务，也有着不小的一笔收入，期间东丈也去寻找当日给过他馒头的那个老乞丐，但怎么也找不着了，令东丈无不唏嘘感叹。
就这么过了一月有余，不愁吃穿的东丈脑子又开始活络了起来，心想：
这个时候的李莫愁还在活跃，剧情大概是刚开始甚至还没开始，他还有时间去谋划接下来要去弄到手的东西，但穷文富武穷文富武，学武这花的钱可不少，就自己这个收入真就不够看的，得想个办法来钱再快些才行。
该怎么弄呢，冥思苦想半天，终于，想到什么的东丈眼睛一亮，有了！
可以效仿众多穿越者前辈，给酒楼来一个设奖环节啊，宋人喜饮酒也好赌，不正好正中下怀么，改日制定个计划就跟掌柜的说道说道去。
就这么的，发福掌柜的在东丈劝说下半信半疑的开设了喝酒开盖有奖的环节，一等奖二十两文钱，二等奖二十坛酒，三等奖十坛酒，总共就