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第1719章 1750 骄傲(1 / 1)

锅中的芡汁沸腾以后,倒入前面炸好的鸡蛋豆腐,晃动一下锅,使每个都裹上汁,就能出锅了,其实很简单,也是个方便菜。

此外还有一道香煎法式牛排的本土版。

啥意思呢,就是没那么多花里胡哨的摆盘,也不会一整块怼上去。

做法是香菇用手撕成条、胡萝卜片、芹菜段入沸水焯熟捞出,热锅放油烧热放入土豆、杏鲍菇精致土豆表皮微黄,香菇熟透撒上适量黑胡椒碎、盐、鸡精调味,捞出,热锅放油烧热放入黄油融化,下牛肉煎熟,撒上盐、黑胡椒碎、白糖、鸡精翻炒均匀捞出放入盘里。

和传统的做法不同,她这道菜牛肉的比重更大些,而且杏鲍菇要出现的时间还早。

其实这道菜加点增色摆盘的洋葱,西蓝花等,是万全能当个招牌菜了,但牛肉食材极少,她还没确定下来要不要加这个牛肉菜。

商思媛对茄汁鸡蛋豆腐这个菜倒是很捧场,还问妈妈这个豆腐特别软,是在哪里买的。

“自己做的呀宝贝,现在可没有这个豆腐卖,还有,这个叫鸡蛋豆腐。”

商久学的眼神亮晶晶的,显然是想知道鸡蛋豆腐怎么自制。

别说鸡蛋豆腐了,他连豆腐怎么来的都想看。

成,柯百佳宠娃,那这周的亲子烹饪,就自制鸡蛋豆腐吧。

“我也可以一起吗?”商思媛罕见的提出要一起玩。

“可以,怎么不可以,那这周六咱们三个就玩这个鸡蛋豆腐好吧。”

“好!”

“好的妈妈!”两孩子捧场得很。

商振清倒是想参加,不过这周在阳城有个会,而且还要顺便从那边运一批细沙回来,弄孩子们的游泳池,这就不参加了。

“爸爸也好棒。”得知游泳池能建起来了,两个小家伙高兴得跟什么一样。

柯百佳想了想:“那咱们这个院子还是不够孩子们快乐使用,看看镇上还有没有其他院子好了,一个院子游泳池玩,一个院子专门弄个烹饪小屋和烤炉,给孩子大点了用。”

两人倒是嘴巴一张一合,就把几十甚至上百的改造定下来,单纯为了孩子玩乐,就建造这些量身定制的东西,甚至买院子来支持孩子的需求,眼下是真没几个父母舍得的。

周六一到,商振清出差去,都集合上车了,坐下来的时候,怎么觉得有点不对劲呢,打开挎包一看,哎呦谁家的媳妇和小孩给里面塞东西了。

一把糖,一小包包起来的蜜汁猪肉脯,那包装的手法极为稚嫩,那铁定不是媳妇放的啊。

旁边同样被包起来的绿豆糕才是他媳妇放的。

一旁的同时好奇的问他没吃早饭吗,怎么带这么多东西上车来。

商振清简直一脸骄傲:“我才不带呢,估计是我媳妇和孩子放的,你看看,这包装得粗糙得很,绝对是我家两娃放的,这个包绿豆糕的才是媳妇的手笔呢。”

同事忽然很想看窗外。

在家里,孩子们也戴上了围裙和袖套,等着麻麻分派任务。

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