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第1683章 1714 蛋堡(1 / 1)

这显然是之前他爹跟他谈话的结果了。

见商振清在他身后点点头,柯百佳接收到讯息,也答应下来:“当然啊宝贝。”

商久学这下没什么不甘愿了。

其实他看着所有人都盯着自己一个人吃,也不是很高兴的。

反正有更好的事情,为啥不放弃其实自己也不是非常高兴的决定呢。

周六的时候,果然是带着孩子做蛋堡吃。

瘦猪肉洗净切成肉馅,加入少许葱花、生抽、胡椒粉、蚝油、水沿一个方向搅拌均匀,腌制一会。

面粉加入适量的水,调成均匀的面糊备用,蛋堡锅小火慢慢加热,每一个模子中都加入少许油。

快速打入鸡蛋,最好在打入鸡蛋之前加少许面糊在底部,不过家里这个模子有点小,一个鸡蛋基本上灌满了,所以只能直接打鸡蛋,否则后边的肉馅放不进去了。

待鸡蛋表面凝固翻面,每个鸡蛋上抹上腌制好的猪肉馅。

取出一个蛋堡,模具底部倒入适量的面糊,将蛋堡有肉馅的一面朝下扣到面糊上,小火煎至蛋堡熟,出锅装盘,吃的时候还可以根据自己喜欢的口味抹上酱料。

“注意要小火加热,这种锅是铸铁锅,大火容易煎糊,肉馅可以是猪肉馅也可以是牛肉馅,随个人喜欢的口味调馅,啊,你们是托班,可以用些节约点的食材干净就好,鸡蛋尽可能选择小一点的容易操作,做好的蛋堡如果大人吃,可以根据自己喜欢的口味抹上酱料,如果小孩子吃,照烧汁,酸甜口的酱,都是不错的选择。”

商振清吃的辣味,柯百佳吃的原味,商久学都想来一遍。

柯百佳就将一个蛋堡小心切成几份,上的是不一样的酱料。

商久学对照烧汁比较感兴趣,柯百佳记住了。

做的蛋堡有多,柯百佳就让做工的甘姐带两个回去吃。

还有剩下十来个,柯百佳就带着孩子去给孩子的舅妈,表哥,姑奶奶他们送了。

定好下一次做米堡,商久学又高高兴兴的上学去,这次甚至奶糖都不带了。

搞特殊的点心事件,算是在开学第一个月彻底解决,柯百佳对丈夫是夸了又夸。

问他怎么说服孩子的。

商振清只说:“是男子汉的秘密。”

还男子汉,都老黄瓜了好吗。

早春还是有点冷的,但是不影响开工。

在柯百佳选址成功,并且租了两个相邻的院子作为员工宿舍之后,沪市那边派给她的人才也来了。

是谢思雨和陈浩以及韵儿。

之前问韵儿来不来这边,韵儿是不来的,怎么忽然……

柯百佳将疑问按捺下来,只专心接待,帮几人入住宿舍后,配齐了要用到的家伙事,之后就要求他们先好好洗漱休息,晚上来家里吃饭再聊其他。

谢思雨做了个感恩的动作,她是个爱干净的,车上不能洗澡本就快让她抓狂啦。

韵儿和陈浩虽说是处对象了,但柯百佳弄的宿舍就是男人们一个院子,女人们一个院子,加上这两人也还算是保守,没结婚,就没有要求非要住在一起。

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