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再拿一个盘子，碗里倒入适量的淀粉，腌制好的若片全部在上面滚一圈，保证没有多余的鸡蛋液。
起锅，炸，变色，捞出，加热度，复炸，后面也是留下底油，只不过在炒制酱汁的时候，要道瑞切好的青红椒块，到它们断生，再下入炸好的肉票，翻炒之后把处理好的菠萝块倒进去。等他们都均匀裹上料汁，就可以手指关火，装盘了。
两者的话，樱桃肉口感更加纯粹一些，后者偏酸。
－－－－－－题外话－－－－－－
昨天说到要更新咕咾肉，既然说了那我就放出来，不过字数就没办法那么精准卡了，估计，这章会多一分钱？其实菠萝这东西，我真的是又爱有恨，具体为什么的，相信某些宝贝懂的，嘤嘤，这个点了我不能想吃的，晚安安啦宝儿们。