唐宝把所有香料用一个纱袋装起来,然后和牛骨一起熬汤,她还加了一些生姜去腥。
汤咕咚咕咚地翻滚着,琉璃院的小厨房逐渐弥漫起一股骨头汤的香味儿。
由梦灵的丫鬟帮忙看着灶台的柴火,而由梦灵则端了一大盆水,把所有辣椒全部倒进盆里。
她的动作太粗鲁,使得裙角溅上了一些水渍。
“哎呀!我的裙子!”由梦灵尖叫一声。
“小心点,没事吧?”唐宝关心问道。
“没事没事,我要开始洗辣椒了,嘿嘿。”由梦灵坐在小板凳上,卷起衣袖小心翼翼地捏起一根辣椒在水里晃来晃去。
唐宝看了这场面,忍不住笑出声。
“小宝,你笑什么啊?”由梦灵不解。
“你再多晃几下,一会儿就能教会辣椒游泳了。”说完,唐宝笑得眼泪都出来了。
就连吉祥也忍不住捂着嘴偷笑。
“好啊,你们两个,居然敢取笑我!”由梦灵又羞又恼,气得咬咬牙。
她撇撇嘴,委屈道:“人家从小衣来伸手饭来张口,父皇母后,还有哥哥姐姐们从不让我干活,就连茶水我都没自己倒过,当然不会洗辣椒了。”
其实她很羡慕唐宝的勤劳能干,这么一对比,她感觉自己是个小废物。
“没事,你不会,我可以教你。”
唐宝走过来,在她身边蹲下,握住一把辣椒在手里轻轻搓洗,示范给由梦灵看。
“就这样洗,不用太用力,否则水会溅到自己身上。”
“嗯,让我来试试。”
由梦灵跃跃欲试,按照方才唐宝教得法子,把辣椒拿在手里轻轻搓洗。
“你看,我学会了!”由梦灵骄傲扬起下巴,向唐宝炫耀道。
“哇,你可真是个天才,一教就会。”唐宝故意顺着她的话哄她,“那剩下的也交给你了,我还要去看着锅里的汤。”
“好!”
三个姑娘分工合作,外面下着淅淅沥沥的阴冷小雨,可是琉璃院的小厨房里却欢声笑语不断。
唐宝看见骨头汤熬得差不多了,这时候,由梦灵也把辣椒全部洗干净。
“我来把这些辣椒炒出红油,然后加进汤里一起熬。”
唐宝接过由梦灵手里的辣椒,另外再开一口小灶,把锅加热下油后,辣椒全部倒进过来翻炒。
这辣椒炒的时候有些呛人,但是也很香。
炒了一会儿,油变成了红色,唐宝盛出来,把辣椒和油全部倒进牛骨汤里。
再加盐熬了一会儿,这新的汤底就完成了。
“好香啊,我现在恨不得吃两碗饭!”由梦灵吸了吸鼻子,被满屋子的香味儿勾得饥肠辘辘。
“一会儿会有得吃,放心。”
唐宝叫来三位管事,对他们道:“这是我和公主想出来的新的古董锅汤底,名字叫红油牛骨汤底。”
“郡主和公主真是不得了,竟然用一日时间,就把新汤底熬制出来了。”
“这汤底闻着这么香,一定很美味。”
“看着很有食欲,推出后,定受欢迎!”
三位管事纷纷对二人竖起大拇指,眼里带着赞赏。
唐宝舀了几碗汤,给每个人一人一小碗。
“大家浅尝一下,这毕竟是辣汤底,不能喝太多,尝尝味儿就行了。”
众人纷纷品尝了这新的汤底,牛骨的香浓配上辣椒的刺激,让人胃口大开。
一小碗汤喝完,众人都热出了一身汗,却直呼过瘾。
“这汤底太棒了!”
所有人都觉得这汤底味道很好,唐宝满意得点点头。
“那么明日便开始推出这款新的汤底吧,咱们是时候让客人换换口味了。”
三位管事点头,应了一声是。
将三位管事谴走后,唐宝让人拿了些切好的食材过来,还叫来了唐财,几个