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第327章 明心(3 / 4)

差不多已九成热,查小刀提着那条巨大的火红鲤鱼,将其滑入锅中,开始煎炸。

很快,见大鱼的鱼身两面已成棕红,他抄起大漏勺捞出沥油,放到一旁备用。再将那条幽青色的小鲤鱼微微一炸,即刻捞出。

锅留底油,下葱丶姜丶蒜沫一炸,刺啦一声脆响,锅里冒起白烟,香味透了出来。

查小刀抽了抽鼻子,接连烹上料酒,酱油,再加入肥肉膘丝和清汤,熬成一锅色香味俱全的底汤。

瞅着底汤咕嘟的差不多了,查小刀先将火红大鱼下锅,加入一应料味,用慢火烧着。

就在这时,丁汝取下灶上的酒坛,举起了手。

「上菜!」

主席台上的刘适和甄弦对视一眼,还是决定由甄弦动手开坛,将里面的汤菜取出。

甄弦将这个绍兴酒的酒坛转了一圈,捻起一条看似是荷叶经络的线,稍一扒拉,就将整个结子扯了出来。

手腕继续翻转,翻开一层荷叶后,还是一层荷叶,不过是一层比较绿的鲜荷叶。

「双层?封得还挺严实。」

甄弦掀开这层经过特殊炮制的荷叶,空气中立马出现了一股浓郁的酒香味道。

随着坛口全部开启,另外一股浓厚鲜醇的香味随之出现,仿佛是白云出釉,流雪回风,很复杂,但又很醇美。

三位龙厨互相对视一眼,显然是有些惊讶。

「尝尝吧,我有预感,这道菜,不简单。」

甄弦将酒坛中浓稠的汤汁以及各种肥美多汁的食材倾倒到大海碗里,越加浓郁的香味四散开来,闻者无不食指大动。

瞧着泡发处理近乎完美的鲍鱼丶海参丶燕窝和鱼翅,甄弦拿起调羹当先舀了一勺浓稠的汤汁放进嘴里。

弹弹滑滑,仿若冰粉般的浓汤才一进嘴就安抚住了躁动的胃肠,醇美动人的滋味在舌尖绽放,就像无数烟花在脑子里『砰』的爆发出漫天火花,各种珍稀海味以及其他食材的味道被浓缩到这一小勺汤里面,难以言喻的滋味在口腔里四散开来,直达全身。

「嗯,【真味】无疑。」

「可授予灵厨资格。」

没多久,丁汝就拿着光禄寺特批的铜牌,走回了查小刀身边。

「小刀,差不多了吧?」

「嗯,快了,等我把这条鱼下进去稍微炖一会儿,就可以装盘了。」

查小刀夹起表皮泛红,内里却依然冰幽幽的青色鲤鱼,放入锅中。

就在这时,大锅中的红烧鱼突然散发出阵阵令人作呕的腥味。

「怎麽可能,我明明已经将内脏处理乾净了啊!」

查小刀手中锅盖一个不稳,砸进泛着黑色的鱼汤之中。

「小刀,不是你的问题,而是这两条鱼体内本就含有极微量的火毒和冰毒,若是分开来吃,其实并不会有什麽问题,但若是混到一起嘛,哼哼~」

丁汝眼神中带着一丝怜悯,掏出了那根【乌曹博箸】。

「是你捣的鬼?!」

查小刀眉锋一拧,脸上惊怒交加。

「那可是食神伊尹的传承啊,怎麽会有厨子不想要呢?」

丁汝低声喃喃,手中竹箸轻挑,一张流光溢彩的卷轴就从查小刀身上被剥离了出来。

「你」

看着面前浑身湿透,像是从水里捞上来的查小刀,丁汝收起虚假的笑容,身体连同那张卷轴一点点消散在空气里。

「丁汝,我艹你祖宗!」

身上的唯一一件传承被剥离,让查小刀的十都权限烟消云散,化为虚无。

这导致他无法打开印记空间,取出食补恢复现在无比虚弱的状态,也无法取出大部分食材重新开火做菜,闯过决赛。

可以说,丁汝完全拿捏住了他的弱点和痛脚,利用一个看似玩笑的赌斗将其陷入了万劫不复的境地。

一定还有办法.一定还有办法.

查小刀

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