红,仿佛水晶一样,什麽作料都没放的猪心,进入口中先是本身微微的弹牙,然后才是脆嫩和紧致的口感。
咀嚼一下,嘴里发出筋膜被咬断的声音,舌尖味蕾抿化猪心表皮的少量脂肪,使得那特殊的绿茶柠檬香味更加浓烈起来。
一旁的木中火温度也在不断升高,茶香慢慢被烤出来,混合着油脂的香气。
茶叶本来就能增加肉类的香气,特别是增加猪肉的清香气,更别说这茶味还是油脂自带的。
烤架上的大猪蹄子迸发出久而不散的馥郁香气,似乎是已经好了。
「开吃开吃,掩月楼的酒菜再好,还能比得上我这原脂烤出来的神仙肉不成?」
野烤肘子讲究的就是肉厚皮香,连皮带肉味道入骨,古时还被称为神仙肉,秦淮作为还有些文化的老饕,自是懂得。
只见他抓起一根带着焦香味的大猪蹄子,喝了一口剩下的老白乾,这才开始品尝这神仙肉的滋味。
这猪蹄看起来焦褐油香,靠近皮的地方还有一层走油肥肉,秦淮张开大嘴咬了一口,味美无比的肥油丶瘦肉丶胶质直接在舌尖上跳起了踢踏舞,一点也不油腻,反而清爽宜人,带着猪肉特有的芳香味道。
秦淮唇齿咬合之间,先是接触到了包裹瘦肉的焦皮,一种胶质丰富,口感醇香的感觉,吃起来又紧又韧,颇有咬劲,轮到中间的瘦肉之时,它还裹着淡淡柠檬香,口感乾乾的丶完全不沾油,但又不柴,稍用力一抿肉丝就散在了嘴里。
「好吃!」
秦淮忍不住夸了自己一句。
再咬一口肥边,这次吞下的肘子肉肥瘦均匀,瘦肉带着焦香味,走油肥肉外面的肥油已经被烤得只剩嫩滑的口感。
肥肉爆汁,瘦肉拉丝,浓郁的肉汁裹满根根分明的肉丝,简直就是无上的美味。
「嗝~爽!」
秦淮打了个酒嗝,扔下几根猪骨头,忍不住叫了一声好。
这【巨炎猪】的肉味道很是独特,比起海南藻花香猪的梅花上肩肉还要美味,不愧是能入黄丁品阶的猪肉。
又吃了一根大猪蹄子后,秦淮感觉只吃肉有些单调,便想找些时蔬瓜果清清口。
秦淮站起身来,惊鸿一瞥朝四周环顾,正好看见了那丛先前【巨炎猪】啃食的浆果从。
【丹骊珠】:形似樱桃,兼具龙眼丶荔枝之味,多食可增强控火能力。
备注:体虚之人误食,会引起燥热内生,多有口乾舌燥,鼻腔出血之症。
「不就是吃多了上火麽,整恁多提示。」
秦淮并不在意,摘了三五十个【丹骊珠】放进【禅惠钵】中后,就又拿过十几个已洗乾净丶差不多有婴儿拳头大小的火红色小果放在手心,有一搭没一搭的吃着。
很快,酒足饭饱的秦淮感受到越发昏暗的四周环境,知道时辰差不多,该转道悲风林狩猎只在夜间出现的那几种异兽了。于是便将剩下的两根烤猪蹄子放进【禅惠钵】,烤架火堆踹灭,只留下一片狼藉的野猎现场。
嗒嗒嗒~
脚步声逐渐远去,十多米高的树枝叶海之中,一颗泛着冷光的青黑蛇头探了出来。它早就被【巨炎猪】死亡后那带有特殊膏脂香味的血腥气吸引了过来,但慑于那比此地霸主【巨炎猪】还要炽烫的人形生物,所以迟迟不敢冲出偷袭,在虎口里夺食。
半人多高的荒草荆棘海不住扰动,十几条近两米的鬣狗一一显露身形,对着远处那具还剩馀不少的庞然猪尸垂涎欲滴。
苍猿丶棕熊丶白狼..
种种渴望十都血食的散阶异兽出现在这林中洼地,却都忌惮被群起攻之,不愿当这率先争食的出头鸟。
最后还是树上那头占据地利的铁背苍猿按捺不住渴望,抓住百年绿藤编织的藤绳就从树上呼啸荡下,大手直抓向遗留猪尸中那块最为丰腴的红白之物!
吼!
嗷呜~