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23. 第二十三道菜(1 / 4)

“会,想学这道菜?”

[这道菜真没复杂吗?我前两天看田园主义里连洋光是熬了个汤就熬了一个晚上。]

[我也看了这个综艺,我现在好讨厌许倾青,大小姐样儿啥都做不好还嫌弃别人。]

[那时候她还有脸买热搜说连洋欺凌她,哪怕放了实锤视频,她粉丝也还在狡辩。现在节目一放,直接就锤死了,那群人终于闭嘴了。真是大快人心。]

[虽然我以前不喜欢那个连洋,但前天看了那期田园主义,我也被种草了,果然,会厨艺的男人最帅了。]

[按你这话,我们的主播岂不是更帅?]

[没错,表白主播(比心)]

[啊,讨厌,不要跟我抢主播。你们是来学做菜的,我只是单纯来欣赏主播的盛世美颜。洋洋啥时候露脸啊?]

连洋看得脸一红,手一抖,差点打翻了桌上的酱油瓶。

“露脸还是算了,我怕你们被我吓跑了。”

[不会,光看这双手我就知道主播一定很帅,是我喜欢的类型!(舔)]

[是,主播还是别露脸了,我怕以后我没心思来学做菜,光顾着看帅哥了(笑)]

[前面的,我40米的大刀差点没收住,保护友军。]

直播间的话题就这么莫名其妙得越跑越偏,连洋只能无奈笑笑。

二十分钟后,手抓饭终于好了。

开盖的一瞬间,洁白的水汽从锅里溢出,屏幕瞬间被水汽所覆盖。

就如戏剧演绎到了最终幕,待到幕布揭开,水汽散去,吸饱了肉汁的米饭金灿灿的,颗颗分明,整齐得躺在锅里。

连洋用木勺翻动着,将锅底的肉和菜同米饭搅拌混合,盛到盘子里,搭配拌好的青椒和红椒,这道羊肉手抓饭就做好了。

连洋舀了一勺手抓饭送入嘴中,首先迸发的孜然羊肉的味道,混合着洋葱与蒜的香味,丝毫没有羊肉本身的膻味,甚至带着一股特有的奶香。

通过焖煮熟的米饭咀嚼起来更加劲道有韧性,混合着肉汁,满口的满足感不言而喻。

即使煮了这么久,羊肉表层的焦化层依旧保持了原有的香脆。Sumak香料提供的酸甜口感又中和了手抓饭里过多的油腻,令人胃口大开,欲罢不能。

不过,由于食材关系,这次没买到鹰嘴豆。

若是搭配上鹰嘴豆泥,那这道手抓饭才是真的完美无缺。

吃完饭,连洋本想和粉丝道别下播,不过大家都叫唤着再播会儿,连洋便开着直播开始收拾厨房。

看到童年放在水槽旁边那瓶新的洗洁精,连洋便决定拿来试试这个自己代言的产品好不好用。

手抓饭这道菜即使连洋改进了下配方,少加了油,但依旧掩盖不了食材本身携带的油脂。

尤其是像羊油这类动物油脂,熔点低,冬天才一会儿功夫,锅底上已经结了厚厚一层油霜。

一般都要用热水混着大量的洗洁精反复清洗好几遍才能勉强洗干净,今天连洋刚往锅里倒入一点洗洁精,那油霜便以肉眼可见的速度向四周迅速扩散融化。

用海绵简单涂抹一遍,水一冲,整个锅立马就干净了。

“啧——”连洋不可思议地咋舌道,“这不是一点点好用啊!”

种草心理让连洋立马拿起那瓶洗洁精向直播间的粉丝安利。

“太神奇了,这么油的锅居然一遍就洗干净了!”说着,还用手指子锅里擦了一圈,果然没有留下一点油腻。

[要不是亲眼所见,我也不敢相信有这么好用的洗洁精。]

[什么牌子啊,我马上让我妈去买!]

[瞬洁?为啥这牌子我没听说过。]

[这么好用,会不会加了什么禁用成分啊?毕竟跟吃的有关,还是不敢轻易尝试。]

[哈,我知道了,主播恰饭了是吧?我们懂]

“恰饭?

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