7月16日,新的一天,
清晨的阳光像被揉碎的金箔,透过民宿的雕花窗户,俏皮地洒落在房间里。罗辰和陈瑞早早地就醒了,昨晚在整理旅行见闻和回复网友评论时,他们就已经计划好了今天的行程。
而沙克,虽然昨晚怀揣着对新体验的期待入睡,但习惯了舒适床铺的他,还是觉得这民宿的床稍显硬实,不过一夜的休息倒也让他恢复了精力。
罗辰和陈瑞在院子里轻声讨论着今天的安排,正说着,沙克也走了出来。
罗辰看到沙克,热情地招呼道:“沙克,早上好啊!今天我们打算坐连江9路公交去连江汽车站,然后再转车去定海古城,你要不要一起?那可是个很有历史韵味的地方,能看到不少古老的建筑和独特的文化呢。”
沙克揉了揉眼睛,思考了片刻说道:“听起来还挺有意思的,不过我原本也有自己的计划,我想再去市区的一些地方逛逛,深入体验一下福州的城市生活。而且我还约了一位当地的朋友,想和他聊聊关于福州文化的更多细节。”
陈瑞微笑着点点头,说道:“理解理解,每个人都有自己想探索的方向嘛。不过要是你之后有时间,我们随时欢迎你加入我们的行程。说不定在定海古城我们还能发现更多值得分享给大家的东西呢。”
沙克咧嘴一笑,“好啊,说不定逛着逛着我就改变主意来找你们了。这两天和你们一起的经历太有趣了,我已经喜欢上这种探索不同文化的感觉了。”
于是,三人在民宿门口简单地告别。罗辰和陈瑞朝着公交站走去,一路上还在讨论着定海古城可能会遇到的有趣事情。
走着走着,陈瑞的肚子突然 “咕噜” 叫了一声,两人相视一笑。罗辰提议:“要不先去吃点早餐,尝尝贵安新天地这边当地的特色,吃饱了才有力气继续探索。” 陈瑞连忙点头。
不远处,一家早餐店飘出诱人的香气,那股香味像是一只无形的手,轻轻勾着他们的脚步。招牌上写着 “传统福州味”。走进店里,热气腾腾的景象扑面而来,木质的桌椅摆放得整整齐齐,墙壁上挂着一些福州老照片,每一张都诉说着这座城市的故事。
店主热情地招呼他们:“两位,尝尝我们家的特色!”
罗辰和陈瑞看着菜单,点了石磨肠粉、苗族蒿菜粑粑和艇仔粥。
很快,石磨肠粉率先上桌。薄如蝉翼的肠粉皮泛着诱人的光泽,在灯光下仿佛是一件精美的艺术品。
肠粉皮里包裹的鲜嫩虾仁,颗颗饱满,犹如晶莹剔透的玉珠;翠绿的生菜,水灵灵的,像是刚从清晨的菜园里采摘下来;粉嫩的牛肉,纹理清晰,散发着淡淡的肉香。
罗辰迫不及待地夹起一筷子,肠粉入口爽滑,像是一条灵动的小鱼在舌尖嬉戏,米香浓郁,那是岁月沉淀的味道。特制的酱汁咸香适中,与食材的鲜美完美融合,每一口都像是一场味蕾的狂欢。
“这石磨肠粉太赞了,口感细腻得不像话,而且食材新鲜,一口下去,满满的幸福感。” 罗辰一边吃一边竖起大拇指,眼睛里闪烁着满足的光芒。
陈瑞也跟着品尝,点头附和:“是啊,这米浆肯定是用石磨细细研磨出来的,才能有这么好的口感,再加上这丰富的配料,绝了。”
店主路过,笑着搭话:“这石磨肠粉啊,在家做也不难。选好优质大米,提前泡上几个小时,让大米吸饱水分,变得圆润饱满。然后用石磨慢慢磨成细腻的米浆,这石磨磨浆的过程啊,能最大程度保留大米的营养和香气,这样磨出来的米浆做出来的肠粉才有那股子醇厚的米香。馅料就按自个儿喜好,像你们这份里的虾仁、牛肉,提前码好味,让调料充分渗透进去,蒸的时候铺在米浆上,蒸熟卷起来,淋上用酱油、蚝油、糖和水调制的酱汁,味道就出来啦。这酱汁啊,可是肠粉的灵魂,比例得当,才能调出这独特的风味。”