第550章 天才
马陆从善如流，立刻用抄起厨师刀拍了下手里的两瓣蒜。
果然，被拍过的蒜，皮一撕就掉。
马陆宛若发现了新大陆，「卧槽，这个厉害啊，这谁发明的，拿诺奖了吗？」
乐乐闻言没好气道，「行啦行啦，我承认我之前小看了你，说了……不少质疑你的话，但是你有必要那么小心眼吗，一直扮菜鸟阴阳怪气我。」
「啊，是这样吗？」马陆眨了眨眼睛，「看样子你已经认识到自己的错误了。」
乐乐深吸了一口气，「爷爷常说人不可貌相，做厨师，一定要保持一颗谦卑之心，今天我才明白这句话的意思，不过你的手真的很有欺骗性啊。」
「那是因为我本来就很少下厨。」马陆承认道。
「啊？」
「至于我的厨艺为什麽这麽好，应该是天赋吧。没错，我真的很适合干这一行呢。」
马陆举起自己的右手，欣赏着，「烹饪，易如反掌。」
孙河不知想到了什麽，目光飘到了很远的地方，叹道。
「的确，厨师这一行从来都不缺乏有天赋的新人，别人不分寒暑辛苦锻炼才能取得的技艺，他只要一眼就能掌握，天才到让人嫉妒。
「不过，」孙河的话锋一转，对马陆道，「天赋也只是入场券，因为这一行永远都会有更有天赋的新人诞生。
「但恒心才是关键，第一次进厨房，第一次成功完成老师布置的功课，被老师表扬，终于能够掌勺，做出的饭菜得到客人的夸赞……
「这些都是让人热血澎湃，觉得做厨师真好的时刻。可问题是，如何才能几十年如一日地保持住这份热忱。
「保持不断向上攀登的勇气与毅力，特别是当你已经赢下的足够多时，永远不要忘记，你还有一位宿敌。
「那就是你自己，只有能够不断超越自己的厨师，才是真的值得敬佩的厨师。只可惜，在这个过程中，有太多人迷失。」
孙河一番话听得餐馆内的众女都肃然起敬。
毫无疑问，这位国宴大师的身上一定沉淀着许多故事。
但下一刻，哗哗的水声却破坏了这美好的一幕。
是马陆在水池边淘洗土豆丝。
眼见众女向这边望来，马陆也有些尴尬，因为他虽然不完全赞同孙河的话，但是这点儿眼力见儿还是有的。
老人家嘛，感慨一下往昔，传授一下人生经验是可以理解的，况且还是孙河这种在一个行业做到顶尖的大师。
很多人甚至愿意花钱听他们分享感悟。
但问题是这手，更准确的说是他的右臂不听话，自己就动了起来。
马陆也没办法。
好在孙河很豁达，他看了眼时间，反而赞道，「不错，难得你聊天的时候还惦记着做菜，这土豆丝确实泡的差不多了。」
乐乐小声嘀咕道，「晚一两分钟也不是什麽大事儿。」
马陆没说什麽孙河就先反驳道，「对于厨师来说，没有什麽是差不多，因为哪怕只是微小的偏差，也会导致口感的不同，想要成为大厨，就要有一颗追求极致的心。」
「孙老说得好，说出了我们的心声。」马陆也不着痕迹的拍了个马屁，算是弥补一下自己刚刚那不太礼貌的举动。
之后他往锅里倒了油，开小火，煸炒辣椒和蒜沫。
接着放入土豆丝，转大火翻炒起来，中途还加入青椒丝，盐，白糖，米醋和味精调味。
没一会儿一盘酸辣土豆丝就顺利出锅了。
马陆将土豆丝装盘，然后递给了在场四人一人双筷子。
孙河先尝，刚吃第一口就频频点头，「不错，土豆丝切得粗细均匀，淘洗也很到位，火候掌握的刚好，吃起来清脆爽口，是教科书一样标准的酸辣土豆丝。
「让你做这道菜，看来是有些大材小用了，显不