2004年9月份，凤珍从煤城日报看到一条广告，市里一个特色饭店对外转让，这家饭店是朝鲜族特色饭店，经营者是一家鲜族人。
凤珍看过广告沉思一会儿，将报纸递给了王玲。
王玲反复看了几遍问：“怎么有想法了？”
凤珍说：“这家鲜族特色饭店在煤城名气很大，当年是一个小饭店，发展到现在的规模，煤城人想吃狗肉必选这家饭店，而且各地的名人、政要来煤城，必定要光顾这家饭店，饭店的品牌是优良的，这一点毫无疑问。
王玲说：”你说的这些，我认同，只是这么好的饭店，为什么不经营出卖？我们去饭店了解一下情况。”
凤珍点点头说好，我们下午2点以后去饭店。
凤珍，王玲来到饭店中午饭口已经过去了，还有几桌人在喝酒。服务员小姑娘笑脸像盛开的牡丹花一样，热情地：“两位阿姨里面请坐！”
凤珍、王玲的情绪突然很快乐起来，也笑着说：“我们要找老板谈事情。”
服务员去找老板一阵风的走了。一会儿，服务员带来了老板。
老板是一位五十多岁的鲜族小老头，瘦小精干。笑着问：“二位找我有什么事？”
凤珍说：“我们在报纸上看到你家饭店出卖的消息过来了，想了解一下饭店情况。”
老板说：“我们去楼上谈吧！”老板前面带路，三个人来到了二楼。二楼的服务员正在打扫卫生，一个服务员过来说：“大姨夫，你们坐在这个单间儿吧！”
三个人坐下，服务员麻利地拿过来几瓶矿泉水，老板递给凤珍、王玲，自我介绍说：“我姓金！”
凤珍说：“我姓于！”
王玲说：“我姓王！”
凤珍说：“金老板，我们这也是认识了。你们真是诚心要卖饭店吗？”
金老板笑着说：“这个饭店真的是不舍得卖，我是因为儿子和媳妇在韩国几年了，事业发展的很好。孙子、孙女无人照料，只能忍痛割爱了。
王玲说：”既然这样，我们不多谈了。金老板，你把饭店的详细情况给我们介绍一下。“
金老板介绍说：“饭店营业面积是这个二层楼，近500平方米。
楼上有10个单间，14个卡台。楼下有4个单间，6个卡台。厨房在一楼。楼上有一个女宿舍，楼下有一个男宿舍。另外，还有一个洗衣房30平米，一个仓库，30平米。这些房子都有房照。老板说着从保险柜取出来了房照，凤珍、王玲看过房照后，老板说：“我带你们实地看一遍。”
老板领着凤珍、王玲从楼上餐厅看到楼下餐厅，又到后院看了洗衣房，仓房，老板详细给他们介绍一番。
整体看过后凤珍说：”谢谢金老板饭店的大概情况，我们了解了我们回去以后和家人商量，然后给你回复！”
金老板说：“好我等你们电话。”双方留下了电话号码。
凤珍，王玲走到饭店门口，服务员像蝴蝶一样飞过来，笑弯了眼睛说：“欢迎两位阿姨再来！”这个微笑给凤珍留下了深刻的印象，凤珍的心情特别舒畅。
凤珍、王玲回到记账公司，她们是这样分析的：这个饭店最初是一个小平房的鲜族冷面馆，十多年后发展现在的规模，它主要是顾客认可饭店的菜品味道。如果师傅不换、味道不变，顾客不会因为换老板不来吃饭。我们接过饭店，按原来的模式管理，应该没有什么问题。只是老板要的价格按现在的市场房价是高了很多，如果想买要认真的和老板谈价，而且我们的价格谈妥后，交给一部分现款，剩余的要用房照抵押贷款。思路有了，他们决定和厚成和洪涛商量，听听他俩的意见？
四个人见面后，凤珍和王玲介绍要买饭店的情况，厚成夏天来过这个冷面馆吃饭，看到客流很多说：“这个饭店客流没问题，夏季吃饭要排号，整体接饭店对我们外