当前位置:UU小说网>都市言情>重生1991打造顶级财阀> 第642章 选择
阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

第642章 选择(1 / 2)

这两大主流,若是没有竞争的话,很快就会占领国内的各大城市,对华国的民众,尤其是孩子的胃进行全方位入侵。

或许青少年体质下降就是由吃肯得鸡和卖当劳开始的。

尤其是小明月,总喜欢吃那些垃圾食品,这对健康非常不利。

为了改变这一局面,路尧决定打造属于思月集团自己的餐饮品牌。

他让孟佳给他找出国内比较有特色的小吃,看看哪种品类更适合推广。

孟佳的速度也非常快,常年跟在路尧身边,她已经习惯了有效率的工作,这些东西找起来,不是什么难事。

她找到的都是各个地方有名的小吃,只不过在全国还没那么火。

路尧拿起她的资料看了起来。

沙鲜小吃,通过标准化的汤和小笼包等形成自己独有的特色,而且还有大盘饭,通过简单的搭配再加上卤料增香,让这样的一顿饭变得特别美味,在国内算是独树一帜。

刘洋蒸菜,相传是一名叫刘洋的人发明的,同样通过简化出餐工序,让吃饭变得更加便捷,到店后马上就能取到菜,而且色香味俱全,一点都不比现炒的差,倒也算是出了奇招。

与这两个特色齐名的,还

有蓝粥拉面和东北打馕。

蓝粥拉面将蓝粥和拉面完美的结合在一起,不仅将粥的营养和拉面的技术完全凸显,吃下去的时候,还能给人一种独特的差异感,是味觉不可多得体验。

至于东北打馕,倒是有些特色化,南方人不爱吃,所以路尧看了一眼后,就没有再多看。

这几家当地特色,看起来都还不错。

路尧打算亲自去尝尝。

他带着孟佳和唐二驱车千里,来到沙鲜小吃的发源地,少县。

少县是个比较偏僻的县城,这里的人们过的也都是缩衣节食的生活,人们很少会到外面去吃饭,不过这里临近大市,倒是有很多外地的人过来吃。

沙鲜小吃,也专门是为外地人准备的。

三人来到其中一家店里坐下,老板热情地招呼他们。

“几位客人打算吃点什么?”

路尧想着要吃肯定就得吃他们当地的特色,当然是来个大鸡腿饭,还要了碗鸽子汤。

孟佳和唐仁也都点了自己想吃的食物。

吃完以后,路尧感觉他们的菜系虽然很有特色,但依旧比不上大酒店的饭菜。

离开了店,路尧扭头问向孟佳:”你觉得这

个小吃怎么样?”

孟佳用她惯用的思维对整个沙鲜小吃进行评价。

“从技术上来说,沙鲜小吃并不比酒店里的大菜要好,无论是口感,卖相还是香味,都不行。”

“但是有一点,就是它的价格远远比那些饭店或者酒店里面的要低,和低价的快餐店比起来,口感又不是一个层级的。”

“华国目前是发展中国家,拥有大量在外务工人员,沙鲜小吃的目标人群,应该就是这些人。”

路尧对孟佳的分析表示赞许。

这个小姑娘,虽然只跟着他短短几年,但是进步却非常大。

路尧微笑着看着她:“还有呢?”

“还有?”孟佳想了想,支支吾吾地回答:“我想,沙鲜小吃唯一的缺陷,就是没有形成品牌,所有的门店都是各自为营,既没有统一的标准,也没有统一的规划,如果遇到大资金强势冲击,很容易就被击倒。”

路尧点头:“但如果没有大资金介入的话,随着国内城市化进程的加快,华国会出现更多的务工人员,这也正是沙鲜小吃腾飞的契机。”

听到路尧的话,孟佳双眼一亮。

“路先生,我有一个不成熟的想法。”

路尧:“有多不成熟?”

被路尧这么调侃,孟佳的脸反而红了起来。

“路先生,你不要这么问啦!这么问人家都不好

上一章 目录 +书签 下一页