、盐、胡椒粉。
邓叶先将莲子、石斛、西洋参、黄芪、枸杞、红枣用清水浸泡20分钟，让药材充分吸水膨胀，同时也能去除杂质，泡好的药材连同泡药材的水一起放入碗底备用。
再将鸡腿洗净，用刀在鸡腿上戳几个小孔，这样更便于入味。在鸡腿上均匀的涂抹料酒、盐、胡椒粉、生姜片和香葱段，腌制30分钟。
然后将泡好的药材连同泡药材的水一起放入蒸碗底部。把腌制好的鸡腿放在药材上，鸡腿周围加入红枣和白松茸菇。
用锡纸或保鲜膜将碗口密封，防止蒸汽进入影响口感。将碗放入蒸锅，大火烧开后转中小火蒸40分钟，直到鸡腿熟透且入味。
最后蒸好后，打开锡纸，撒上少许葱花点缀。
这道药膳蒸鸡，腿肉鲜嫩多汁，入口即化，白松茸菇的菌菇香气浓郁，让人回味无穷。
红枣和枸杞的甜味恰到好处，中和了药材的微微苦涩，还增添了一丝甘甜。
药材的香气淡淡地弥漫其中，让整道菜既有药膳的滋补功效，又不会让人觉得腻口，口感层次丰富，越吃越有劲。
黄芪蒸鸡这道菜一经打开，整个后厨飘香四溢，何宇和慕雪都眼巴巴地看着这道菜问世而出。
两人尾随何湘一同而来，何湘神情中满满都是欣赏与认可。
这一幕被邓叶尽收在眼底，也不枉她每天晚上的辛苦劳作。
何湘戴上手套，她依旧保持严谨对待菜肴，她从鸡腿上撕下一片肉，慢慢的品鉴。
何湘眼神中有着一股压抑不住的喜悦，这肉劲道又不柴，药效也入味的刚好合适。
邓叶的眼睛闪烁，有一股热流涌上心间。
邓叶眼瞅着何湘放下手套，有些慌张，急忙喊道：“何老师，你还没尝我做的另一道菜呢！”
何湘抽了抽嘴角，昨天这道菜的坎看来过不去，还是打算敷衍过去。
何湘清了清嗓子说道：“这道菜先放着，看上去做的已经很好了，就这样吧！”
邓叶眨巴着眼睛，挽起袖子，凶巴巴的说道；“不行，这道菜能治身体，老师你别任性啊！”
何湘无奈的摇摇头，自己徒弟还是得自己惯着啊！
于是何湘只好就应答着：“好！谁让你是我的关门弟子呢！就当你练手吧。”
这才使得邓叶安心许
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