净利索，甚至手上都没有沾上一点血，不像个新手，“二爷，你是不是经常做这个啊？”他蹲下好奇地问道。
“嘻嘻，我哪有那个机会啊，可能是天生的！”赵柽笑着说，这是前世的手艺，可也不能说这是我上辈子学的啊。
“二爷，我也试试！”赵信从怀里掏出一把小刀说道。
“好啊，慢一点，不要伤到手！”赵柽说道，赵信点点头，抽出了刀子，赵柽忽然发现他的刀虽然短小却十分精致，银质的刀把上缠着金丝，墨绿色的刀鞘上镶着两块白玉，样式就像现代西北少数民族随身携带吃饭时切肉的小刀。
“二爷，我怎么弄不好啊？”赵信学着赵柽的样子收拾麻雀，却弄得满手是血，麻雀也变得支离破碎。
“你好笨！”赵柽说着放下刀，抓住他拿刀的手教他，“应该从这下刀，手要轻，只能划破麻雀的皮肤，不要伤了肉！”
“二爷，你松手···”赵信却突然变的扭捏起来，脸变得绯红，赵柽这才注意到他掌中的小手手指修长，像一根根细葱，而且光滑细腻倒像个女孩子的手。
“呲，伪娘！”赵柽松了手，哼了声说道。
“二爷，你说什么？”赵信没听明白他说的什么意思，但也知道不是什么好话，满脸通红地问道。
“你啊，像个小姑娘，不是男人！”
“二爷，你胡说，我就是个男的！”赵信忽的站起来说道，他急眼了。
“那你也跟见喜似的，不会···”赵柽忽然觉得小家伙挺有意思，出言逗他说。
“二爷，你欺负人！”赵信眼圈一红，眼泪下来了。
“赵信，不准对二爷无礼！”见喜这会儿带着个小黄门把他要的东西送来了，见赵信‘出言不逊’板着脸训斥道。
“见喜，不要怪他，我跟他闹着玩呢，是不是啊赵信！”赵柽憋着笑说道。
“我是个下人，哪敢跟二爷闹着玩啊？”赵信撅着嘴说道，不过看样子已经不生气了。
“好了，算我说错了，你是个男的，不是娘们儿这总行了！”
“哼，这还差不多！”赵信冷哼了一声脆生生地说道，那模样不像个小厮，跟大家小姐耍小性倒有几分相似。
赵信学的很快，一会儿工夫就掌握了技巧，两个人的速度快了起来，等赵仁等人授完粉，两人已经将所有的麻雀收拾干净，他们都围上来，看赵柽怎么处理。
赵柽用调料将洗净的麻雀腌上，然后吩咐赵信在火上架上锅，倒上油，“二爷，我把厨房的油都拿来了，您一下都倒锅里啊？”见喜纳闷地问道。
“哦，油多炸的才好吃啊！”赵柽笑着回答道，这些日子他多次出入厨房，明白这个时代油还是比较金贵的东西，油多用来点灯，做饭主要还是蒸煮为主，油只是用来煎，很少用油炒菜，吃的倒是健康，只是让赵柽这个穿越者吃着不免有些不习惯。
油烧开了，赵柽在腌好的麻雀上沾点面粉一一放到锅里，不一会儿，暖房里到处弥漫着诱人的香气，围在边上的人都不由的舔了舔嘴唇，咽了口唾沫。
“见喜，你先尝尝，好吃吗？”赵柽用筷子夹起一个炸好的麻雀送到他眼前。
“二爷，您还没吃呢，我先吃不合规矩！”见喜看看炸的金黄的麻雀，伸了伸手又缩了回去，为难地说道。
“切，这回讲规矩了，不吃拉倒，赵信给你尝尝！”赵柽不屑地说道，把麻雀转手给了赵信，他手忙脚乱的接了过去，没想到这好事落到了自己头上。
“你别光顾着吃啊，到底好吃不好吃！”赵勇看着赵信只咽口水，着急地问道。
“连骨头一起嚼，那样吃着才香呢！”赵柽说道。
“你倒是说啊？”其他人都急了，跟着赵信嗒着嘴。
“好吃，真好吃，好久没吃到这么好吃的东西了！”赵信用舌头舔舔嘴边，回味着说道。