要细，在火候上更是要擅长蒸丶烧丶炒丶焖丶煨丶焐和长炖。”
一听陈钧对淮扬菜那麽的了解，陈雪茹心里便有底了。
“可以呀陈钧，你说的这些，和老爷子平时念叨基本是大差不差！”
“有你出马，我就放心了，忌口应该没什麽忌口，到时候你看着食材自由发挥吧！”
说完，陈雪茹顿了顿，有些认真的说道：“如果这次你表现得足够好，说不定对你以後得发展也有帮助，那老爷子身份不一般。”
陈雪茹是把陈钧当自己人了，所以才交了个底。
这位长辈身份不一般，他的儿女和朋友也很不一般。
如果陈钧能得到他们的认可，单单是以後做家宴，就足以让陈钧赚不少钱了。
“好嘞陈老板，我知道了。”
陈钧也笑着点了点头，听懂了陈雪茹的意思。
能认识一些大人物，对他而言肯定是有好处的。
大人物虽说不见得会看得起他这个厨子，可结个善缘总归是好事。
而且後面的这些年，比较不太不稳定。
多认识一些人总没坏处。
陈雪茹也放心的笑了笑。
从雪茹丝绸铺离开后，天色已经不早了。
陈钧估摸了一下时间，感觉轧钢厂也快下班了，所以在路上买了些吃的，回家熬点粥就行了。
只是刚回到院里，陈钧迎面便撞见了在门口啃窝头的贾张氏。
她看到陈钧自行车上又是新衣服，又是好吃的，当时就眼红了。
“这遭天杀的，用的可都是我的钱呀！”
前几天赔了陈钧好几百，虽然大头是易中海拿的，可贾家确是把家底都掏出来了。
这些钱，都是贾张氏辛辛苦苦，一毛一毛攒的。
现在全都进了陈钧的口袋，贾家的伙食也是一落千丈。
什麽白面馒头，根本吃不起了。
只能啃点窝窝头，喝点稀粥，连菜都不舍得炒了。
可再看看陈钧，又是买新衣服，又是买吃的，气的贾张氏牙痒痒。
“还买绸面的衣服，气死我了。”
贾张氏越想越气，直接蹭的一下从门槛上站了起来，拦住陈钧的去路。
“陈钧，这衣服和吃的，都是花我家钱买的！”
“识相的，你就快点给我！”
贾张氏本就不要脸，说这些话的时候没有丝毫的犹豫。
陈钧像看智障一般看了贾张氏一眼，没好气的说道：“你脸怎麽就那麽大呢？滚一边去，不然抽死你！”