:“您喜欢就装点回去吃,今儿头一天做,就是自个尝尝,没打算卖。”
“你们自个尝哪比得上我们顾客尝啊,我尝过了,好吃,想多买点,你们卖就完了。”这大叔是个痛快人,说掏钱买就掏钱买,“这品质你们还墨迹啥,赶紧多做点卖就得了,信我,保证好卖!”
许少庭便也不啰嗦,说道:“得,今天就算是开张了,开张买卖我给您算便宜点,两块您给一块五一斤吧。”
“一块五啊,那你给我三斤吧。”大叔觉得便宜,恨不能包圆了,“反正天冷坏不了,明天还做吗?”
“明天还做。”许少庭道,“临时先卤点鸡爪鸭脖什么的,后面打算做熟食。”
“这是你们小两口自个创业?”
“是的,叔。”许少庭打包好了卤煮火烧,连同沈青岚打包好的三斤卤味一起递给大叔,“您拿好,吃好了再来。”
“行。”大叔临走看着他俩说,“我看你们两口子行,有奔头,挺好。”
开张开得猝不及防,沈青岚跟许少庭都有些措手不及。
“我一共就买了五斤,卤完了差不多四斤,加上自己吃的,基本没了。”沈青岚哭笑不得,“我本来还打算拿回去分给邻居尝尝。”
许少庭也是没想到,但卖了总归是好事,“多好,一会儿功夫成本就回来了,剩下的咱免费给今天来买卤煮火烧的尝尝,明天多做点。”
“嗯,明天咱就出去卖。”沈青岚坐下来跟商量说,“我寻思着客源得打开,也探探市场前景,你说去哪个地方摆摊比较好?”
许少庭在这附近打工时间比较长,混得熟,算是比较知道什么地方容易卖,他想了想说:“鸡爪鸭脖这些小零嘴得去市场,那边需求量会比较大,或者去工地工厂附近,但工地最好晚上去,工人下工之后比较闲,好喝点小酒,刚好做下酒菜,如果卖大油水的吃食,可以中午去工地。”
沈青岚边听边点头,“那咱俩得分开干,你辛苦点,外面交给你,赚的钱咱俩还是平分,然后各自留下一部分,三分之二或者一半都行,剩下的继续投资,我看要不了几天,房租就能攒够了。”
许少庭看了她一会儿,摩挲着红肿的手说道:“我拿一半是不是不合适,毕竟手艺是你的。”