“琪丫头,你看这些猪油底料是不是已经可以吃了?”
晚上,张氏把已经凝结好的猪油底料端了进来。
因为这个年代的牛都十分的珍贵,唐琪也只能退而求其次用猪油代替。
好在猪油的味道也十分的不错。
一瞬间屋子里就充满了火锅底料的香味,不管是大人还是小孩,都忍不住吸了吸鼻子。
“姥姥,是可以吃了,刚好厨房的菜也已经洗干净了,骨头也熬好了,我现在就调个底料,等一会儿就可以吃了!”
唐琪也想试一下这个火锅底料的口感。
过两天等清凉镇那边的火锅店开张之后,这个火锅底料可能就需要用到了。
“虎子,我跟你说,长姐做的这个火锅可好吃了,每一次我们都觉得吃不够!”
唐风搂着一个小男孩的肩膀一脸得意的说着,仿佛自己长姐是天底下最了不起的女人!
虎子有没有反驳,脸上露出了憨憨的笑容。
没一会,一大家人就围坐在一起,吃着火锅。
“嘶……其丫头这一口锅还真的是辣呀,不过一筷子下肚整个人都觉得暖洋洋的!”
大舅王安一脸兴奋的说着。
虽然嘴上说着火锅辣,可是手上动作却没有停止,反而加快了许多。
那几个孩子吃的都是清汤的锅底,也都津津有味。
张氏时不时的往他们碗里夹着菜,没一会,大家都吃撑了。
“琪丫头,这个什么锅,真是不错!”
几个舅妈也是赞不绝口,她们这辈子,还没吃过这么好吃的东西!
“嗯,明天继续按照这个配方去做,我去清凉城看一下店铺怎么样了。”
大家都没有反对,也觉得这笔生意能做。
第二天,唐守仁一大早就来到了王家村,接着唐琪去了清凉城。
走的时候,唐琪把昨天做好的火锅底料,用黄油纸包住,整整齐齐的摆放在竹篓里面。
昨天她带来的配料,算是一干二净了。
王安和王羽两个人也租了村里一户人家的牛车,因为他们今天要买很多东西。
当然,王家没有那么多钱。
唐琪十分大方的拿出了一百两银子,张氏没想到唐琪能拿出这么多银子,吓了一大跳。
直到唐琪说这些是悦来客坊东家给的定钱,这才收了下来。
几个儿媳妇看到银票的时候,眼睛里面都充满了光亮!