“好厉害,真的料理鼠头鸭!”
“连怪奇女王和尤达主厨都认可,如此说来,厉渊先生真的成功了!”
“没想到,厉渊先生做到了!”
“不愧是厉渊先生!”
“……”
无数观众震惊。
之前一些不看好厉渊的,一个个喉咙就像塞一把盐,脸色难看。
“喂喂,之前是谁说如果厉渊先生完美料理鼠头鸭,就倒立吃翔的?出来走两步!”
“哈哈!”
“……”
有人一提,随后众人爆笑。
而那发誓要倒立吃翔的家伙,早已经灰溜溜的离开了。
“都让让,都让让!”
就在这时,人群中引起一阵骚动。
只见人群被分成,留出一条道路,几位西装革履的男人走过来。
而为首的男人身材不高,有一张猫一样的脸。
见到来人,人们议论纷纷。
“那……那是是g7成员猫脸男吗?”
“没错。是g7的人来了!”
“卧槽。没想到引起g7的注意。”
“……”
厉渊目光也看过去,的确是g7成员之一的猫脸男在美食保镖的保护下走过来。
所谓“g7”就是味觉大师组成的一个小组织,一共有7人,他们的味觉十分厉害。
美食人类厨师排名就是g7搞出来的,并且很有权威性,全世界公认。
猫脸男走过来,道:“让我看看,鼠头鸭是否已经完美料理好!”
说着,他直接走向鼠头鸭。
所有人都看着他,没有说话。
如果说怪奇女王、尤达等厨师说厉渊完美料理鼠头鸭还有一丝怀疑,但要是g7成员给出的结论,不会有任何人怀疑。
厉渊也退一步,让猫脸男走到鼠头鸭面前。
只见猫脸男盯着鼠头鸭看了又看,闻了又闻,还用手摸一抹,舔了舔……
最后给出结论:“没错。鼠头鸭完美料理!”
“真是厉害的料理!”
听到猫脸男的话,在场所有人再次沸腾。
美食记者用照相机对着厉渊就是一阵猛拍。
还有美食记者向厉渊提出问道:
“厉渊先生,你说得料理鼠头鸭三步走,第一步喂酒,第二步按摩,第三步抖毛……”
“这其中有什么奥秘,你能给我们说一说吗??”
其它人也都是一脸期待的看着厉渊,等待厉渊的回答。
甚至有不少厨师就算亲眼看到厉渊料理鼠头鸭的整个过程,但其中的道道,也是不理解。
厉渊微微一笑,装逼道:“既然你诚心诚意的问了,那我就大慈大悲的告诉你。”
“料理鼠头鸭第一步喂烧刀子80度的酒,可让鼠头鸭的毛孔扩张,让毛发容易脱落,而80度的酒又能让鼠头鸭的肉质的腥味去除,提升美味。”
“用其它的白酒,度数没有达到80度,其实也行,不过无法去除隐藏在肉质中的腥味。”
听到厉渊的话,在场所有人都纷纷点头,一副恍然大悟的样子。
“原来是这样。”
“厉渊先生太厉害了,可是他是如何知道用80度的白酒,还能提升鼠头鸭味道的?”
“不愧是厉渊先生,在处理食材的同时,又考虑到食材的味道。”
“……”
厉渊目光扫视众人,又是嘴角一扬,一时装逼一时爽,一直装逼,一直爽。
继续说道:“第二步按摩,是料理鼠头鸭的重点也是难点。”
“按摩的力度十分讲究,捏、揉、按、捶、拍……每个动作都力度都要恰到好处。”
“按摩的主要作用,是柔化肉质稍微,让酒精更好的渗透进血肉中,让肉质发生根本的变化,变得更加好吃。”
“除此之外,也