具有一定消肿的功效。
吃蒜苔的坏处主要包括以下几点：
1 影响视力：过量食用蒜苔可能会影响视力，有眼睛疾病的人不宜多吃蒜苔。
2 胃肠道反应：蒜苔中的纤维素和辛辣成分可能对胃黏膜有刺激作用，引起胃痛恶心、呕吐等症状，特别是对于消化功能不佳的人群，可能会加重胃痛、恶心等不适症状。
3 伤害肝脏：蒜苔有保护肝脏的作用，但过多食用则反而损害肝脏，可能造成肝功能障碍，使肝病加重。
4 可能引起过敏：蒜苔具有一定的刺激性，对于体质敏感的人群，食用后可能会引发皮肤瘙痒、皮疹等过敏现象。
5 导致口气问题：蒜苔中的挥发性物质可能导致口腔异味，影响社交。
6 营养成分过剩：虽然蒜苔营养丰富，但过量摄入也可能导致某些营养成分过剩，不利于健康。
7 加重胃溃疡和胃炎：蒜苔属于辛辣刺激性食物，对胃黏膜有一定的刺激作用，可能加重胃炎、胃溃疡等疾病的症状。
8 导致上火：蒜苔性温，吃多了容易引发体内热气过盛，出现口干、嘴唇干裂、牙龈疼痛、喉咙痛等上火症状。
9 与某些药物相互作用：某些药物可能与蒜苔中的成分发生相互作用，影响药效。在服药期间，最好咨询医生是否适合食用蒜苔。
10 腹泻患者的不适：蒜苔具有一定的刺激性，对于腹泻患者来说，食用后可能会加重病情，影响恢复。
11 影响维生素b吸收：蒜苔吃多了可能会影响维生素b的吸收，对身体健康造成不利影响。
12 导致血糖升高：蒜苔中的碳水化合物较高，过量食用可能会导致血糖升高，糖尿病患者需要控制食用量。
13 加重眼部疾病：大量食用蒜苔可能会对眼睛有刺激作用，容易引起眼睑炎、眼结膜炎，因此有眼部疾病的人不宜多吃蒜苔。
14 导致肠胃产气增多：蒜苔含有较多的纤维素和挥发性物质，这些成分在肠道中被细菌分解时可能产生气体，导致放屁增多。
15 可能引起胃部不适：蒜苔的辛辣味可能刺激胃黏膜，加重胃部不适症状，特别是对于胃部健康状况不佳的人群。
16 可能影响药物效果：蒜苔中的某些成分可能与某些药物相互作用，影响药物的效果，因此正在服用药物的人群应咨询医生。
17 可能加重白癜风病情：对于白癜风患者来说，蒜苔的刺激性较大，还含维生素c，过多食用可能会加重病情。
18 可能引起腹痛、腹胀：如果食用过量，其中的纤维素、辛辣素等成分物质不能及时排出，累积在体内可能会加重肠胃负担，导致腹痛、腹胀等不适症状。
19 不宜空腹食用：蒜苔有较强的刺激性和腐蚀性，胃溃疡患者和患有头痛、咳嗽、牙疼等疾病时，不宜食用蒜苔。
20 可能引起食物中毒：如果蒜苔表面有农药残留或带有细菌等微生物没有清除干净，食用后可能会危害人体健康。
综上所述，蒜苔虽然营养丰富，但在食用时需要注意适量，并考虑个人健康状况和食物搭配，以避免上述潜在的坏处。如果有任何不适，应及时就医。