伴随着电影的热映，秦癫子的名气也象夏天的温度，节节攀升，带动着“癫子啤酒”的销量，更是节节升高。
原师傅起初还想开车，后来干脆就帮忙酿酒，人歇机不歇，这些德国机器一直满负荷运转。
就是这样的运转，啤酒仍不够卖，按照本子上记录的数量，应收账款在三千二百多块，可是现在一下多了将近四千块，这让杜小桔一直怀疑，自己这个会计是不是眼花了，业务生疏了？
三遍数过，她无心吃饭了，只感觉心脏“砰砰”直跳。
以前卖啤酒，卖打火机，给人照像都是小打小闹，开饭店虽然也是暴利，但是三更灯火五更鸡，挣得是辛苦钱，现在一人就能操作机器，躺着把钱赚了，还赚这么多，杜小桔心里不踏实。
重要的是，真是多了四千块钱！
“大东，”没办法，她无奈地看一眼专心给她剥虾的秦东，“怎么数来数去多出这么多？”
一毛、两毛、五毛、一块、两块、五块、十块……每一摞杜小桔都用扎头的皮筋绑好，在这个“我在马路边捡到一分钱，把它交到警察叔叔手里边”的年代，在这个“醋是八分钱一斤，酱油一角”的年代，这些钱就是巨款！
她看看前边，客人熙熙攘攘，但是没有人到后院来，都在酒菜之间留恋。
“多出多少？”秦东笑着又把一只虾塞进她的嘴里，表情蛮不在乎。
“多出三千九百八十二块两毛。”杜小桔准确无误地报出一个数字，才把大虾咽下去。
看着眼前桌上一摞摞钞票，钱太多，多得烫手！
自己的弟弟她清楚，杜小树重义气，小偷小摸的事不干，打家劫舍倒是敢干，钱上，她放心。
“噢。”秦东一笑，“兑水了呗。”
兑水？
杜小桔一愣，马上想到了问题的关键，多出来的钱就要有多出来的啤酒去卖，是啊，啤酒的产量有数，只能是……兑水！
啤酒兑水，对于秦东而言，太小儿科。
前世，市面上卖的鲜啤酒，有些不良商贩为了获取暴利，总会在鲜啤酒内掺水，这样做的目的在于降低鲜啤酒的成本。
掺水后的鲜啤酒在口感上降低，口味很淡，消费者会有喝凉水的感觉，商贩就会再掺加麦芽精等香精来提高啤酒的口感，但仔细品味就能觉出来香味不正常。
杜小树还没有学会使用麦芽精，此时也没有大量生产的麦芽精！
“那，大东，人家喝出啤酒兑了水，还不得骂死咱啊？”杜小桔马上又想到一个关键问题，“让人指着脊梁骨骂？！”
杜小桔看看这一堆钱，心里就有些慌。