一些,闵悉一共舂了三次,依然没能达到他想要的效果,只能罢了,没别的办法,这是技术问题,要解决起来挺麻烦的。况且他们很快就要离开葡萄牙,也没心思去弄这个了,能吃就行。
米舂好后,闵悉送了二十斤稻谷给麦考林做种子,还送了两斤大米给他,告诉他怎么做海鲜饭吃。毕竟西方从来不是大米的主场,西方人根本就不知道怎么蒸米饭煮米饭,只有西班牙海鲜饭才占有一席之地,学会这个就够了。
闵悉还记得履行跟塞巴斯蒂昂一世的约定,新米出来了,要给他做一顿海鲜饭。
于是在男爵的陪同下,闵悉和云霁又进了一趟宫,在御厨房给塞巴斯蒂昂一世做了一顿美味的海鲜饭,并且给国王送了二十斤大米,把海鲜饭的秘诀教给了国王的厨师。
反正这是西班牙的菜,他拿来借花献佛。
塞巴斯蒂昂一世吃高兴了,说他进献有功,赏了闵悉1000雷亚尔,这倒是意外之喜。
闵悉也趁机献了50斤稻谷给国王,说可以让人去种植,至于具体的种法,可以去问城东的麦考林。
麦考林也没想到,他帮闵悉种地,最后竟还被国王的特使给召见了,这泼天的富贵莫名其妙就落到了自己头上。
剩下的稻谷闵悉和云霁都舂了,送了二十斤大米给男爵,费尔南多勋爵和梅洛勋爵各送了十斤,余下的他们自己吃了。他们只留了一点大米上船,因为不管是煮饭还是烧粥,都需要太多的燃料和水,这对船上的补给来说是不小的负担。
船上食物不好保存,闵悉为这次航行做了很多准备,六月份的时候,他就煮了蚕豆做了豆瓣酱,顺便帮中国饭店晒了两缸酱,毕竟没有酱油的中国菜有很多不能好好发挥。
闵悉自己则用酱豆瓣和干辣椒做了一罐豆瓣酱,类似老干妈这样的。加鸡肉与猪肉分别做了鸡肉酱和猪肉酱。
刚好夏季蘑菇多,他又做了不少蘑菇酱。
打算把这些都带上船,这些不怕放坏。在没有菜吃的时候,可以用这些酱来替代。
当然,这些都不是蔬菜,不含维生素,要解决维生素的问题,还得靠蔬菜。除了耐存放的洋葱和胡萝卜,闵悉还做了不少番茄酱,做好之后装入玻璃瓶子之中,用软木塞封起来,等蔬菜吃完的时候便可以替代蔬菜吃。
渐渐地,闵悉准备的瓶瓶罐罐都堆成了小山,云霁看着这些,忍不住摇头:“这些太容易磕碰坏了。”
闵悉说:“没事,装在木箱子里,用棉花、布之类的东西把它塞紧,不让晃动就没事。等上了船,你就知道我带的这些东西有多明智了。”
云霁只好笑笑:“好吧。”
闵悉无奈地摊手:“我这也是没办法的事,要是葡萄牙有柑橘或者柠檬,咱们也就不用这么愁了,也就不怕得坏血病了。”
对这种远洋船的船员来说,最怕的就是因维生素严重缺失而出现的坏血病,还好从欧洲到亚洲的航路上,还有一些海岛和海港可以补给新鲜淡水和蔬菜肉类。
现在他们播种下去的作物,除了红薯,别的都已经采收完毕,红薯的生长周期漫长,为了稳妥起见,他们决定等到船出发前才去挖红薯。
八月下旬的一个傍晚,闵悉正在厨房里为客人们准备甜品,迭戈兴冲冲地从门外跑了进来,大声呼唤:“东家,东家!”
看到饭厅里还有客人在吃饭,他赶紧住了口,弯腰行礼:“对不起,先生,打扰你们了!”
客人都是熟客,也认识迭戈,知道他是东方味道的点心师,有人问:“找你们东家有什么好事?”
迭戈笑兴奋地说:“鲨鱼号回来了!”
正在厨房里忙的闵悉和云霁听到迭戈的声音,都赶紧出来了:“真的?鲨鱼号回来了?你看到桑维斯先生了?”
迭戈猛点头:“看到了,他住在麦尔维尔旅馆里,就是特别瘦弱。我给他