块钱！
陈爸说：“等会儿去自由市场，到肉摊上看看有没有下水，要是有的话，咱就买上一副，回家爸给你做。”
陈雪一脸怀疑地问：“你能有饭店大厨做得好？”
“大差不差。”
他放低声音说。
“我和你说，肉摊上卖下水可便宜了。
你看，饭店一盘溜肥肠最多七两就要一块钱。
要是在肉摊上买一副下水，最多三块钱。”
陈雪一听，那么便宜也就作罢。
不一会儿，尖椒干豆腐端上来。
好大一盘！
爷俩光吃这一盘菜就能吃饱。
尖椒干豆腐里不止尖椒和干豆腐，还有五花肉。
陈雪拿起筷子吃了一口。
别说，这尖椒干豆腐滋味相当不错。
这道菜就得在东北，还得是东北大厨做才好吃。
其他地方厨师做的都不行。
不地道。
熘肝尖也上来了。
“嗯，咋做的，会这么嫩滑？”
陈雪吃了一口惊呼。
比京城最有名的炒肝还要嫩滑可口。
饭店老板笑而不语。
陈爸：“咋做人家也不会告诉你。
赶紧吃，凉了就不好吃了。”
他夹了一片熘肝尖慢慢品尝。
陈雪则埋头开炫。