“朗姆酒是甘蔗加糖发酵而成的,那……你知道哪里有卖甘蔗酒的吗?”宓芷婵随口一问。
“不知道。”
“果酒呢?果酒你能找到的都给我拿过来点。”宓芷婵道。
“好嘞!”孙大勇也欢快的去找酒了。
宓芷婵一边品尝这些不同的果酒,一边看着别人劳动,不知不觉在厨房呆了两个多小时,原料才准备的差不多了。
“终于差不多了。”宓芷婵咕哝到。
众人皆挫折双手,期盼着。
“看好了哦!”宓芷婵将磨好的可可粉再次加热炒熟,与事先流下来的可可脂混合成可可膏,再混入白糖、适量的水制成巧克力。
“去给我切一些干果来,什么都行,不要太碎!”宓芷婵吩咐道。
接着将牛奶加热至周边起小泡泡,倒入巧克力中盖上盖子闷一会,隔热水搅打至顺滑。
然后放入黄油拌匀,黄油是现做的,问着比现代市场买的更香,期间还被田景平、孙大勇偷吃了些。
最后没有朗姆酒,宓芷婵找到了一种类似甘蔗酿的酒,味道跟它很接近。
因为没有模具,宓芷婵将松露磨得粉混合着干果碎,在桌子上铺了厚厚的一层,中间低,四边高,阻止巧克力流出来。
最后将做好的巧克力直接倒入松露粉中,表面再次盖上厚厚的一层松露坚果碎。
放到一个比较阴冷的地方。
大家就开始做晚饭了,其实大年初一的晚饭是比较好做的,都是三十晚上剩下的热一热就搞定了!
本来大鱼大肉的饭菜足以让一般人食欲大开,但这顿饭他们一家人则吃的没滋没味的。
像孙大勇、郑虎这样的吃货更是只吃了个半包,就草草了事。
饭后,宓芷婵切了苹果,梨子,沾着盆中剩下的巧克力,做成巧克力水果拼盘端了上来。
又将冻的差不多的松露巧克力,切块儿一同端了上来。
“太好了,又有好吃的了。”
“这叫啥啊,味道有点怪!”楚素素也尝了一口道。
“感觉有点腻,有点苦,但口感细腻甜美,而且还具有一股浓郁的香气,很特别,一吃就让人忘不了!”田景平也拿了一块说道,家里数他有学问,说起话来也一套一套的。
“婵儿,这叫啥啊,好吃,越吃越兴奋,但是吃多了有点腻。”凤珍也说起来。
“松露果仁巧克力,配着水果切片吃爽口,但是不能吃太多哦,小心兴奋地睡不着觉!”宓芷婵看着一家人团坐在一起高兴的样子,心里也更开心了。
因为是楚黎川找的原材料,宓芷婵挑着中间夹心还有点软的松露巧克力,搭着一杯甘蔗酒,一个果盘,敲开了楚黎川的房门。
宓芷婵,“穆大王爷,在吗?”
楚黎川,“嗯!”
宓芷婵推开楚黎川的房门,微微蹙眉,他的卧室虽然是她在当初设计房子的时候统一布置的,但还是第一次亲眼看到,跟自己的房间很不一样,看起来跟他人一样高贵、锐利,“穆大王爷,赏脸尝尝?”
楚黎川合上手中的书,其实他吃完晚饭就很期待这个时刻了,故意这么回房间,就是希望能多一些时间跟她独处,拿过食盒,“嗯。”
宓芷婵笑着问,“怎么样,好吃吧?”
楚黎川看着黑乎乎的东西,沾着乱七八糟的果仁,蹙了下眉头,还是伸手拿了一块,放进嘴里,“嗯!”
宓芷婵,“楚黎川大哥,别老嗯了,你能多说两个字吗?我都快以为我跟块儿木头说话了。”
楚黎川发现宓芷婵这个人讨好一个人的时候会叫你王爷,跟你嬉闹的时候爱好连名带姓的一起叫,但是有点小脾气的时候喜欢叫你大哥,还真是淘气的小孩子。
楚黎川:“还可以。”
宓芷婵:“……”
呵呵哒,还真是比“嗯”多了