蓝鳍金枪鱼是一种神奇的鱼类,它已经濒临灭绝,却不在保护范围内,究其原因,竟然是因为太好吃……
然而,不管这个时候的西方诸国还是华国,其实都不怎么生吃的。喜欢生吃蓝鳍三文鱼的,主要还是以曰国为主。
所以当包厢里的人看到一盘生鱼片时,第一反应就是它应该还有什么后续处理步骤。
苏老板的话比较简单,吴小姐还是能直接听明白意思的,就在她刚要放心的拍拍胸口时,就见苏老板指着旁边的小碟接着说道:“沾过这个再吃,才好吃!”
众人顺着他的手指看向小碟,发现里面装着一小坨绿色的泥状物,以及一碟黑黑的酱汁。
这个年代的华国人对曰国菜接触不多,但米国可是有曰国料理的。是以包厢里除了草申三人组之外,都认出了碟中的两种调料。
酱汁自然是曰国酱油,至于绿色的泥状物,则是山葵泥。
吴小姐顿时就迷了,她从来就不喜欢曰国菜,因而让皮特乔伊斯帮她对苏老板翻译道:“这不还是生吃嘛!”
苏老板顿时就有些不乐意了,虽然听她说的是标准英语,确定这位黄皮肤黑眼睛的女士是为外宾,他依旧有些不快地说道:“你问的是不是直接吃,我回答的是不能直接吃,什么时候说过不是生吃了?再说这蓝鳍金枪鱼又贵又稀罕的要死,要不是宋老师,我还不舍得给你上呢!”
“苏老板不至于不至于,”宋慕见苏老板有些不高兴,便连忙劝和道:“我长这么大只听人说过蓝鳍金枪鱼,还从来没吃过呢!这得谢谢苏老板,了结我一桩心愿呢。”
说着,她便率先伸筷子,夹起一片蓝鳍金枪鱼的大腹,在碟里沾了一点山葵泥,又用另一边沾了些酱油,一口将其塞入口中。
宋慕闭眼品了品,发现这片生鱼片的油脂特别丰富,并没有任何腥气,有一种特有的香气不说,吃起来更不像鱼肉,而是入口即化,口感非常的细腻,鲜甜的味道几乎是宋慕吃过的极致,吃完之后更是唇齿留香。
这是宋慕完全没有想到的,它直接打破了她两世对生鱼片的抵触情绪,情不自禁地伸筷子再夹起一片。
盯着上面分布均匀的雪花纹,宋慕心中甚至产生了一种‘这么漂亮的纹理是不是不应该沾东西’的感觉。
心中有了这种想法,手便下意识的控制着筷子,直接将第二片没沾料的大腹送入了口中。
再次闭眼细品,油脂在口腔中爆开的那一瞬间,宋慕感到一种前所未有的满足。上辈子她虽然没有吃过蓝鳍金枪鱼,却也吃过价格不算便宜的黄鳍金枪鱼。
在她看来,这两者的差别一个天上一个地下,非要类比的话,就像7以上的和牛和普通牛肉之间的差别一般。
“这……”宋慕睁开眼睛感叹道:“太香啦~”
众人看到她这副夸张的表现,都以为她是在和稀泥,不想让苏老板下不来台。
谁知苏老板却露出一副识货的表情,冲着宋慕竖起了大拇指:“还是宋老师有见识,他们不吃拉倒,正好让您都吃了。要是不够您说,我再给您上一盘儿。”
宋慕一听顿时心中大喜,她本来想顺势点头答应,但想到蓝鳍金枪鱼那不菲的价格,再加上包厢里还有这么多外人,只好感激地对苏老板说道:“苏老板的心意我领了,如果我还想吃的话,一定在找你,但是必须得收钱,你送我们这一盘已经让我有些不好意思了,再让你送那不成没皮没脸了么?”
“您这说的哪里话,”苏老板摆了摆手道:“原来我们荣玲基本就没满坐的时候,现在天天爆满不说,寻常人还得提前预约。这还不都是因为您喜欢来咱们荣玲嘛!对荣玲来说,您简直就是大财神呢。”
“哦?”宋慕一脸俏皮地笑道:“刚刚苏老板不是还嫌现在食客太多,拉低了荣玲的档次吗?”
“嗐,您记性怎么这么好