怎么可能没什么客人上门呢?
铺面买下来,没客人上门,那是很糟心的事。
她和陆圳对视了一眼,准备进去吃晚餐,再探探情况。
她就问陆圳:“你觉得这家店怎么样?”
陆圳看了看。
这家店在这个位置倒是不错,店里客人不多,暂时还不能够说清楚什么,很快地,刘晓燕所点的菜就上来了。
她尝了几口,就没什么胃口。
现在是夏天,她点的是清淡的菜式,就算她第一次来京城,但她上辈子已经来过无数次,而且还在景城待过好几年。
烤鸭,梨球,果仁虾,桂花脆爽马蹄……菜名都很好听,但,估计厨师不怎么样,做起来的菜没那么好吃。
刘晓燕找人询问了一下,才知道这家店的厨师是老板本人。
因为老板本人喜欢做食物,就搞了一家饮食店!
这个年代,有很多厨师都没考厨师证,在厨房当学徒工一段时间之后,就自己开店做生意了。
有的人天生有慧根,做出来的饭菜真的很好吃,调味料下得恰到好处,有些人做出来的菜,就是只适合自己吃,别人下不了口。
大概就是现在这个样子了!
刘晓燕听说之前也有很多客人,大概这家店的饭菜不合别人的胃口,所以客人越来越少。
但老板孜孜不倦,想要换个地方是因为这边地方太大
,客人太少,租期到了,想换一家小店经营。
勉勉强强的把这餐饭吃下去。
饮食不行,她改做服装肯定行。
这里是东单的主干道,是一条颇具历史的老街,在这个地方,以前有十座王爷府,还有三个公主府,是皇亲国戚一条街,现在老牌商场也不少,还有很多是国资委手下的王牌公司,在这边,上上下下,进进出出的人,消费水平相对比较好。
总之,根据后来王府井的经济状态,刘晓燕觉得,在这里砸一波钱,肯定是赚大发的。
有钱不赚王八蛋!
在这个大好的时代,她为什么要放弃这种机会?不管怎么样,买下来都是一个稳赚不赔的生意。
陆圳知道刘晓燕已经看上这个店面了,店面比较大,他看着也好,要做服装连锁店,也好操作。
店里饮食店没生意,可能跟老板的经营方式有关
大概没有不火的商店,一切要看经营者怎么安排,有些店铺在巷道里面,但是店老板还是能够把生意做起来,为什么?因为产品好,吸引人心,这样才能做得长久。
有些店面,明明就摆在旺铺,客流量不错,但是营业额就是不多,为什么?肯定是有原因的,存在必定有理由啊……