的招牌臊子面!”
顾客们的称赞表扬,缓解了林奇和顾锦云的疲惫。
而收上来的一张张钞票、一枚枚硬币,更是让他们充满干劲。
满员的情况,一直持续到一点多,来吃饭的人少了,各个桌子才逐渐出现了空位。
直到两点多,店里还剩下七八位顾客、没有新顾客登门时。
已经连续忙了几个小时、又累又饿的林奇和顾锦云也不管店里有没有顾客了,给自己也拌了两份凉面,坐下来和顾客们一起吃,同时休息片刻。
“做生意就是这样,生意不好,发愁。生意太好,也发愁啊!”
一位顾客开玩笑道:“老板,是不是后悔在报纸文章里给自己打广告了?”
但不等林奇回答,另一人就说道:“为什么要后悔?生意这么好,忙点累点也高兴啊!”
又有一人开口道:“我倒是觉得,后悔不后悔在报纸上打广告,都没有意义。
因为如果店里的面本身不好吃,即便大家因为报纸被吸引来了,也会边吃边骂,而且以后肯定不会再来了!
但是,这里的面好吃,味道远超其他面馆!
凭着面本身的味道,时间长了,口碑积累起来,这店里的生意还是会这么好!
就像我,其实就是被朋友推荐来的,只是刚才听你们聊天,才知道老板在报纸上写文章、打广告的事。
我今天回去后,还会把这么好吃的面,推荐给其他朋友和家里人。
所以说,即便没有广告,我相信用不了多长时间,他们一样会忙得停不下来。
在报纸上打广告,只不过是缩短了这个进程罢了!”
这种说法,获得了店内其他人的一致赞同。
和报纸、文章,都没有太大关系。
面好吃,才是最关键的!
这么好吃的面,就注定了生意会火爆!
待顾客离开后,林奇和顾锦云大致算了算,中午一共卖出去了至少150份凉面,其他各种面也有三四十份。
休息片刻后,林奇去菜市场的粮油店买了两袋面粉,又买了些配菜。
回来后接受中午的教训,直接准备了两大盆、一百多份凉面,另外还切好了几十份面条,放在案板上备用。
到了晚上,尤其是六点多之后,店里的场面比中午更加热闹。
客流量最高峰的时候,店内店外十张桌子已经不够用了。
林奇不得不把最后两张折叠桌也搬出来,一共12张桌子,才勉强够用。
好在,由于提前准备好了大量凉面和未下锅的面条,他们在最高峰的时候,没有花时间去和面、擀面、切面条,不至于忙得不可开交。
直到八点过后,店里的客人少了,那些提前预备好的面条也用光了,他们才又和了些面,招待后面的顾客。
九点钟,最后一桌客人结账离开。
林奇和顾锦云关上店门,又把店内外打扫一番,抹桌子、刷筷子洗碗。
全部收拾干净妥当后,已经十点多了。
关门后,二人先各自洗了个澡,来到楼上林奇的卧室里,一人坐在凳子上,一人坐在床边,将今天的收入全都倒在桌子上,开始数钱!
虽然身体已经很疲惫了。
但数起钱来,二人的动作还是很利索的。
一番清点后,今天的营业收入结果出来了。
“261块8毛钱……”
当顾锦云说出最终数字的时候,声音都在颤抖。
明明昨天还只有50多块钱。
她睡前还在心里默默期待着,希望营业收入将来能够达到80块钱,利润超过40。
却没想到,转眼一天过去,他们竟然直接把百元大关远远甩在身后,甚至直接突破了200元大关!
2618的营业收入,意味着他们今天足足卖出去了400多份面。