“很高兴认识大家！”
“感谢大家特意来捧场！”
林奇客气地向众人问好，随后返回厨房忙碌。
不出意外。
各种美味可口的面，获得了《东庆晚报》编辑部人员的一致好评！
在他们吃面期间，又来了七八位顾客。
有的人是被赠卤豆腐的活动吸引来的。
有人则原本只是在选择餐馆的时候，随意往店内瞅了一眼。
看到店里有这么多人，就毫不犹豫地进来了。
顾客多的店，肯定好吃！
《东庆晚报》的众人离开后，已经差不多一点钟了。
从一点到一点半，零零散散地来了四位顾客。
再到两点钟，半个小时内，只来了一位顾客。
饭点过了。
待最后一位顾客离开店里后，林奇和顾锦云这才给自己做了两份凉面。
吃过饭后，二人将店内打扫一番，然后面对面地坐在一张桌子前，清点起了中午的收入。
数钱是件开心的事情。
顾锦云一张张仔细清点着手里的钞票和硬币，一双眼睛笑得都快眯起来了。
“没看出来，原来你还是个小财迷！”
林奇在她额头轻点一下。
“挣了钱，你才能交学费啊！”
顾锦云笑吟吟道：“而且等到过年的时候，咱们也可以带着钱回家，让叔和婶也都高兴高兴啊……”
“数清楚了吗？”
“稍等，我再点一遍……”
将所有的钱清点两遍，去掉他们原先就预备好的零钱后，中午的收入统计出来了。
23块2毛。
“这么多……”
顾锦云激动地小脸红扑扑的，甚至呼吸都有点急促了：“23块2，抵得上在厂里上一个星期班的工资了……”
老家的收入水平和工资待遇都很低，一般的工厂，月工资也就一百块钱左右，甚至只有七八十块钱。
二十多块钱，那得是至少一个星期才能挣出来的。
可现在，一顿饭的功夫，两三个小时，就挣出来了！
“不能这么说，还得抛去成本呢。”
林奇笑道：“我大概估算了一下，不算房租的前提下，咱们的综合成本，基本上就是售价的一半。
也就是说，利润也是一半。
考虑到今天的卤豆腐都是赠送出去的，利润稍微少点。
这23块2里面，大概有11块钱是咱们的利润。
如果再把宋主编和郭老师带来的人去除，咱们今天中午从顾客身上挣到的钱，其实只有3块多。”
“那也可以啦！”
顾锦云开心道：“刚开始嘛，一顿饭能挣三四块钱，已经很不错啦！
而且，宋主编和郭老师带的人，也没必要去除，捧场的也是客人呀！
我听到他们不少人说，晚上会带着家人再来呢！
今天晚上，咱们挣的钱，肯定还会更多！”
“嗯，会越来越好的。”
林奇摸摸她的头，道：“我在下面写会儿文章，看着店，你上楼去睡会儿吧。”
“我太高兴了！”
顾锦云兴奋道：“一点儿都不困！”
“好吧，那你就在这里陪着我。”
“嗯嗯！我看书！”
“好。”
林奇铺开稿纸，撰写今天的文章。
今天的文章，和前两天有所不同，不是单独介绍某一种面的，而是介绍了一个大类——凉面。
这是篇长文，不仅介绍了东西南北地区的几种凉面，还有凉皮、冷面等相似类型的美食，甚至还包括了本子国的冷荞麦面和南越地区的凉拌米粉。
洋洋洒洒三千多字的末尾，林奇加上了一句：“笔者在东庆大学北门向东约一百米处开有一家面馆，名为锦云面馆。店内主打招牌