杨龙在火锅店一楼逛了一圈，忍不住赞叹，简直是太厉害了，榫卯结构紧密牢固，毫无瑕疵，木纹细腻流畅，仿佛浑然天成。
四周的窗户做的超大，桌椅都是靠窗，因为火锅店需要大量用煤炭，一个不注意就会有人中毒，所以杨龙特意嘱咐过葛淮，一定要注意通风，窗户必须要大。
中间区域则是调料台和各种点心台，葛淮对材料的选择和整体风格的把握都拿捏到位了，看来是没少下功夫和心思。
葛淮从二楼下来就看见杨龙在打量火锅店，他开口打招呼：“大哥，来了。”
葛淮刚才在二楼和木匠商量的声音，他在楼下听见了，没有去打扰，杨龙朝葛淮点点头：“牛肉契约弄成了吗？”
葛淮点头：“快了，老头说今日下午大概就能成。”然后笑着拍了拍杨龙的肩膀：“怎么，等不及了？”
杨龙回道：“没有，就是家里不是买了田吗，想找你买头牛回去犁地。”
葛淮：“害，我当什么事呢，契约没下来，但活牛已经准备好了，我带你去领一头便是。”
杨龙点点头，葛淮回头朝木匠们吩咐了一声，然后让自己的小厮盯着点，可谓是非常上心。
两人往小镇东南方向走去， 离火锅店不算太远，走了十来分钟，杨龙看到了屠宰场，里面的牛大小不一，都是葛淮这几天命人到处收购来的，远处还有许多的煤窑，这是用来制作煤炭的，火锅店需要大量用煤，自己制作煤炭，方便供应。
煤窑背后靠着一条小河，这是葛淮特意找的位置，方便供应牛群喝水，如果煤窑有点事也能救急，最主要是离火锅店不远。
这一大片地，虽然是小镇外围，估计也不便宜。再往北走几分钟能看到上次去玩的马场了，不过上次他们玩的很累，没有继续逛。
葛淮把杨龙领到屠宰场里，现在牛儿们都是每天吃好喝好，不用干活，每头牛的肚子都是圆滚滚的，殊不知等待它们的命运。
葛淮本来想招呼众人前来认识一下面孔的，杨龙摆摆手：“不用了，我以后也不会常来这个地方，没必要介绍了。”葛淮也不是喜欢出风头的人，听杨龙这么说他就点点头，带着杨龙进了牛圈。
杨龙挑了一头活力还不错的牛，这头牛虽然正值壮年，但能看出来以前很瘦，现在在屠宰场吃的肚子鼓鼓的，杨龙看到它的时候，他在扒拉一头小母牛，母牛一脚踹开了它，它依然锲而不舍的追着，母牛嚎着，这公牛太烦了，体格还没自己健壮呢，烦闷的跑开了，细狗。
杨龙看着这一幕，对葛淮说道：“这母牛要和公牛分开关。”葛淮疑惑着：“一起关不是挺好的吗，还可以生小牛犊。”
杨龙以前也不懂，但家里要买牛所以琪琪给杨龙讲了大部分关于牛的事，他想了想说道：“公牛的攻击性大，会攻击母牛，你想要配种的话，只需要在母牛发情期再让它们接触便是，但要切记让工人们记住它们的种，不能近亲繁殖，不然小牛容易生病，一代不如一代。”
葛淮听的是一愣一愣的，他不知道这养牛还有这么多讲究，他点头道：“好的大哥，我记下了，待会儿就去安排。”
杨龙想把这头牛拉出来，可这公牛好似有点赖上屠宰场了，这里吃的饱，还有小母牛，它才刚过上好日子，并不想走，哽着脖子和杨龙对抗上了。
拉不动，杨龙去棚里拿了一把刀，在牛眼前晃了晃，这牛立马老实了。
把牛拉出牛圈以后，杨龙问着葛淮：“这头牛多少钱？”
葛淮说：“不用，咱俩说这些干嘛。”
杨龙说：“这不一样，亲兄弟明算账。”
葛淮无奈道：“这头牛买的时候就弱，是个老头子卖的，老头家里养不起两头，就把这头瘦弱一点的卖给我的人了，只花了十五两银子。”
杨龙拿出那张百两银票：“找我。”