色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。研究表明，米的颜色越深，则表皮色素的抗衰老效果越强。
此外，这种色素中还富含黄酮类活性物质，是白米的5倍之多，对预防动脉硬化有很大的作用。与精白米相比，黑米中的b族维生素含量是它的4倍左右；钾、镁、铁、锌、锰等微量元素含量分别是它的44倍、6倍、17倍、38倍和17倍；赖氨酸含量是它的2—25倍。
沐沐是学医的，自然知道黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用，可以治疗贫血、头昏、视物不清、头发早白等多种病症。由于黑米中含膳食纤维较多，淀粉消化速度比较慢，血糖指数仅有55（白米饭为87），因此，吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。
黑米还有好多好处，就不一一举例说明了。
当然啦，这价钱也是不一样的。
在市场上，在同等的质量上，黑米的价格明显比白米高出许多。
但是，这被吐出来的黑米可不是刚才所想的那个黑米呀！
应该说这是被染色的白米。
这黑米的黑色怎么看怎么诡异，让人很不舒服。
莫离爵说：“沐沐，这黑米有问题，我能从这上面感受到人强烈的恶意。”
崔丽丽吐出了一部分黑米之后，人就像泄了气的气球似的，立刻消瘦了不少。
刚才目测崔丽丽至少有120斤，现在的她估计只有100斤了。
一下子瘦了20斤，差距不要太明显啊。
沐沐从空间里拿出试管，再用一些工具，小心地取一些样本，准备研究一下。
但是，沐沐刚靠近这些黑米，这些黑米就跟长了腿似的，竟然跑了？！
莫离爵好似知道这些黑米的动向，他的手里也多了一只试管。
“捉”了一些在试管里当中，剩下的那些黑米，都被他用烧死了。
莫离爵将试管递给了沐沐，然后对她说：“本来以为是我的错觉，没想到这个小丫头身上还真的有些问题。看来我们不能不管了，带回去好好研究一下吧。”
沐沐本来想接住这试管，但是一靠近里面的黑米就跟跳蚤似的开始跳起来了。
以后都被捉住了，还敢来叫板。
一怒之下，沐沐把这些试管放到火山里面烤一下。
高温下不知道这些东西会有什么变化呢？真是让人期待啊！