妇女主任拿钥匙打开食堂大门。林双看到一张张落满灰的方桌和长条椅摆放在一间大屋子里。在往里看，有几张桌子拼在一起，应该是打饭用的，后面就是两个大灶，上面还有两口大锅。灶台旁边有一个门通往后院，他们走到后院，院子里有间房子还有一口井。
他们几个人开始干活，李柱子检查灶台和大锅，发现都能用。妇女主任从后院的房子里把一筐筐的碗都搬到院子里，还拿出了好几个大盆和桶。
牛五虽然年龄小只有十四岁，但是干起活儿来不比大人差。牛五用水桶一桶一桶的从井里往外打水，他把水倒进洗干净的大盆里。林双她们开始擦擦洗洗的做卫生。今天周婶子家有事儿没来，妇女主任过来帮忙。
他们几个人分工干活儿，很快就收拾好了。林双发现卫生很好做，看着脏其实都是土，把土擦干净了就行了。
会计推着架子车来给他们送菜、粮食和烧柴。正在打水的牛五放下桶跑过去帮会计卸车，李柱子看见了也过去帮忙。
时间已经不早了，今天的饭要抓紧时间做。婉仪看了看菜谱，今天是红薯干土豆蒸米饭和杂烩菜。
婉仪把红薯干和土豆洗干净放进了蒸笼里，又放了一些米和玉米碎，锅里加上水开始烧火蒸饭。其他人开始摘菜，洗菜，切菜。妇女主任掌勺儿，李柱子给她打下手，林双和牛五把一筐筐洗干净的大碗抬进屋里。
几个人总算是在下工之前把饭做好了。林双和婉仪给村民们打饭，柱子和牛五一起收钱。妇女主任年纪大了，他们几个让她坐在旁边休息，打饭的时候帮他们看着点儿。
下工的人们涌向了食堂，林双他们忙了起来。柱子收了钱就给牛五拿着，交了钱的村民排着队，婉仪先给他们拿大碗装米饭，每人两大勺饭，林双再给米饭上打上一勺菜。
遇到孩子们就给打一半。和林双一起编玉米皮的孩子们看到了她都叫她林姐姐，林双会多给孩子们打一点儿菜汤浇在饭上。
屋子里坐不下这么多人，大人们都自觉的把桌椅让给孩子们，自己端着碗去外面吃。
食堂附近都是端着碗吃饭的村民，他们或蹲着或找个地方坐着。穿着补丁摞补丁的衣服，身上还带着干活儿的时候粘上的泥土，他们三五成群的一边吃饭一边聊天。
吃完饭回到食堂，林双他们已经给村民们准备好了开水。喝完水，在休息一会儿就要上工了。林双他们等村民们把碗还回来，洗完碗收拾好卫生，在把钱交给会计，就能下工了。
妇女主任的儿子叫张强，他今天来吃饭的时候看了林双好几眼，别说林双没注意到就连他妈都没注意。
林双和婉仪下了工，一起回到了知青宿舍。妇女主任把食堂钥匙交给婉仪保管，明天她们两个可不能迟到了。
一进门，林双发现新来了三个知青。一个女知青和两个男知青，女知青自我介绍叫王静，两个男知青一个叫吴远程，一个叫孙涛。
其他人还没有下工，林双和婉仪带着他们参观知青宿舍。王静话很少，她看完以后什么也没说就搬进了女生宿舍，婉仪帮她收拾行李。
孙涛征求吴远程的意见后也搬进了男生宿舍。吴远程要住沈承以前住的屋子，理由是他从来没和别人在一个屋子里住过，他不习惯。林双看着沈承的房间被人占了有些失落。
林双和婉仪看看时间开始做晚饭。知青们陆陆续续下工回来了，老知青和新来的三个知青都互相介绍认识了。
等到吃晚饭的时候，一身中山装，头发上抹着头油，脚上穿着皮鞋的吴远程开始各种挑剔，不是盐多了就是油少了。
大家都没说话，总算是吃完饭了，还没等林双发火呢，李春红转身回屋拿出了她的账本，开始和三位新来的知青一笔一笔的算账。
孙涛把他该交的钱交了，王静有点儿犹豫也交了，还没等吴远程开始各种抱