回去的路上没遇见什么人,周小夏则是一下了山就往田里跑,周锦宁叮嘱了两句就带着自家人以及没来得及跟上姐姐的周小四回了家。
清水清洗一下后就开始削皮,她那些厚重的菜刀,开始一点点削,露出了里面的白色茎块,最后一小部分是用洗干净又用开水烫过的干净布片隔着削的。
周小竹周小四两人乖巧的蹲在一旁,看着眼前看起来黏糊糊的白色棍子,一脸的好奇。
“三姨,这是什么?”
周锦宁笑着道:“听走商的人说过好像是叫山药,听说不仅可以当菜吃,还可以做点心糕点,我们来试试。”
不远处的江雪生听着没有说话,心中却忍不住想着,家里没有面粉,是做不了糕点的。
周锦宁不知道他在想什么,她原以为两个小萝卜头听了会很高兴,没想到两人一脸茫然的看着她。
周小四看起来就是文文静静的,和周三娘也不熟,虽然疑惑,但也没有说话。
但经过昨天的一顿鸡肉大鸡腿和今天的小花手镯,周小竹好像对她亲近了些,此时正一脸茫然的问:“三姨,糕点是什么?是绿豆糕吗?”他记忆里只有过年在姨奶奶家里吃到的一块绿豆糕,都快忘记是什么味道了,只记得很好吃很好吃!
周锦宁“不是绿豆糕,是山药糕,等会儿你就知道了。”说着就把整个山药都清理完,等会儿要做点心的部分切成小块。
想了想,家里肯定是没有糖这种金贵东西的,又去厨房拿了一个南瓜,现在南瓜已经全都熟了,切了一块,同样削皮去子洗干净,最后放锅里一起蒸。
估摸着时间差不多后把用大碗装着蒸好的山药块南瓜块,加个鸡蛋一起捣成泥,整个过程就这里最费力气,没有自动搅拌机,就只能手动的来了,好在她现在力气勉强还可以。
捣的差不多了,最后到进两个干净的大碗里,用干净粗麻布把大碗包裹起来,继续放锅里蒸。
整个过程两个小萝卜头就跟在她屁股后头转,在看见她加了个鸡蛋后,眼神瞬间就期待了起来,小小年纪就已经知道鸡蛋是个好东西了。
等着时间差不多了,周锦宁用湿布把碗端了出来,揭开粗麻布的一瞬间,香甜的气味瞬间蒸腾扑面而来。
“好香!”周小竹眼看着金黄色泽,闻起来就要流口水的糕点,瞬间抬头睁着乌溜溜的大眼睛眼巴巴的看着她。
一旁的周小四不自觉的咽了咽口水,觉得三堂姨做的这个糕点,比爹爹偷偷给他吃的蒸鸡蛋还要香!
周锦宁被两个秀气可爱的小萝卜头眼巴巴的看着,忍不住笑着捏了捏两人还算干净的小脸蛋,这才拿起菜刀,在碗里面均匀的分成五等份,看了眼他们还脏兮兮的手,道:“把手洗干净再吃。”
周小竹虽然依依不舍,但还是十分听话的拉着人就往外跑,边跑边迫不及待颇为叫道:“爹爹!爹爹!”
等两人洗干净手回来后,周锦宁已经用筷子把切成三角形的糕点插了起来,拿着筷子就可以吃了。
她给两人一人分了一块,周小竹伸着小手就攥住了筷子,看着金黄漂亮的糕点,张开嘴巴嗷呜就是一口。
见他吃的眼睛突然瞪溜圆,一脸被惊到的小表情,周锦宁觉得自己又被小幼崽给可爱到了。
转头就看见周小四犹豫不决的捏着筷子,还时不时的偷偷看她。
她笑眯眯的道:“小四,快尝尝好不好吃。”
周小竹小脑袋疯狂点头,脑袋上扎的小揪揪也跟着一点一点的,奶声奶气的道:“好好吃!甜的!香香的,软软的,好吃!四哥哥吃,三姨吃,爹爹也吃。”
周锦宁当然不会亏待自己,拿起属于自己的那一块就吃了起来,嗯,不错,山药本就有淡淡的香甜味,再加上南瓜的甜味,她觉得甜的刚刚好,自然的香甜,一点也不齁。
要是再加点奶,估计会