竹笋都放在背包里,他走到了河边,看到背包放在河滩上,他走过去,蹲下来,拿起背包。
“哗啦!!!”
打开背包,张小川拿出一个竹笋,然后把背包链给关上。
一个竹笋就有两斤左右的重量,对于张小川来说,一个的竹笋的量,就足够让他饱餐一顿了。
所以,剩下的留给晚上或者是明天再吃。
拿起竹笋,张小川走到了河边,他先是把竹笋剥开,外面的有点深蓝色的笋皮,被剥开后,留下白嫩的竹笋。
特别是剥开后,那笋尖,看起来特别的嫩,一碰,就会被那力量给折断了一样。
直播间的观众,忍不住期待的看着张小川,口水直流。
“哇!!好嫩的竹笋。”
“张爷要做一个什么笋啊?”
“这道菜,张爷不知道要怎么做,这里可是没有食盐和各种的调味品的啊!!!!!”
“这样做,会好吃吗?”
“感觉很难啊!!!”
“对啊!!菜都是淡然无味的,看起来真可惜啊!!”
“这样鲜嫩的竹笋,如果和腊肉来一起做的话,我敢说,这绝对是世界上最为美味的料理了。”
“不知道张爷会做什么?炒还是煮还是炖?”
“楼上的,张爷又没有锅,怎么做那炖或者是炒啊?”
很多的观众,忍不住的都疑惑,张小川要把那竹笋,到底是怎么的制作,真是令人期待。
这竹笋,可是牵动着众人的心情。
张小川剥好竹笋,他先是拿着精品砍柴刀,在那水中洗了一下,然后把竹笋那底部,有点儿沾了泥土的竹笋,用精品砍柴刀削下来。
外面那些有的老的部分,张小川也削下来。
“这部分有点儿老,削点一点,避免口感。”
张小川削好了竹笋,点了点脑袋道。
当然,这老的部分是对于整个竹笋的笋尖而言,要知道,这些的竹笋,笋尖露出地面都没有五厘米高啊!!
这哪里有老的部分?
看到张小川削了一些笋出来,扔掉在河里,那些直播间的观众,看到了都忍不住的痛心疾首不已。
“哎!!张爷太浪费了啊!!”
“这么嫩的竹笋,你居然还削掉?”
“啊啊!!默默的看了我一眼刚刚买的竹笋,再看看张爷,我把那竹笋一把扔到了楼下。”
“楼上的请发位置,你扔的笋我可以用来做个竹笋炒肉。”
“楼上的做竹笋炒肉的锅别洗,我可以用你做过的锅来下面条。”
“楼上的吃完的面条别扔了,剩下的汤水我可以用来泡饭”
“让雷劈死装逼的张爷吧!!那么嫩的竹笋,你居然说是老了,这逼气,我服啊!!!”
“给跪了”
“张爷,你这装逼的,太不娴熟了”
张小川的话,让那些的观众,有点心生怨念啊!!
这么嫩的竹笋,都说成了是老了。
真是够了。
而此时,张小川拿着竹笋,在河水当中清洗了一番,然后拿着那精品砍柴刀,开始的切竹笋。
张小川切的竹笋不是很小,就像是制作红烧肉切肉的那种大小,他把切好的竹笋,放在了一旁备用。
紧接着,张小川扭头,看向了那根扔在地面上的那根长竹子还有几条段的竹子。
张小川走过去,拿去那根短竹子。
拿到河边,张小川拿着进攻砍柴刀,对着那竹子的竹节位置,轻轻的敲打砍了几下。
“咔嚓!!”
看到了竹子的竹节上,有了刀痕,张小川放下精品砍柴刀,双手拿着竹子的两边。
他轻轻的一掰,那竹子顿时断开。
张小川把那一节的竹子,那口砍平了,张小川按照刚才的方法,继续的弄了几个的竹节备用,