这让人感觉到了吃惊。
张小川看着，拿出冰刀，对于切这水晶猪皮，最好的刀具也是冰刀，冰刀能把味道完美的锁住。
张小川一刀，轻轻的从那水晶猪皮当中切开，然后一刀切到了底。
当他把水晶猪皮分开的时候，那水晶猪皮两面中间的样子，顿时呈现在了王小倩的面前。
王小倩一看，顿时吸了一口的冷气。
“天啊！！那些猪皮丁，就像是被镶嵌在上面一样，每一粒的猪皮，都宛如白色的宝石，在那红色的猪皮冻上面，就跟红色的墙那样。”
两种色彩鲜明的对比，更是令人吃惊，这种变化，简直是神了一般，太强大了。
张小川没有多余的动作，继续的拿着冰刀切割着水晶猪皮，把水晶猪皮切成了块状大小一致的以后。
张小川开始切块。
这些水晶猪皮，全部都被张小川一刀切开，切成了适合一口，吃下到了那肚子当中的样子。
做好这些，张小川开始拿着水晶猪皮，放在瓷盘上面，装盘。
在那两卷的生鱼片旁边，水晶猪皮水晶猪皮宛如一个水立方那样，静静的趟立在哪儿。
不一会儿，张小川与李虎他们都把水晶猪皮和生鱼片做好，摆盘成功了。
此时，时间还剩下不到三分钟。
张小川喊道：“快，在盘子的一边，抹上一抹淡绿色的芥末，不要太浓，而且，在芥末上面，放过上一点的酱油。”
李虎等几人，立刻的行动。
两人拿着芥末，两人拿着酱油，开始按照着张小川的指挥去做，速度奇快，这是最后一个步骤了。
时间十分紧迫。
三分钟/
两分钟
一分钟
“好了！！！”李虎等人，立刻的收手，大声的喊道。
张小川一看，没有任何的问题，立刻喊道：“上菜。” ,