“猪油肯定是缺乏的，这个不用说，至于糖分盐分这些，葡萄糖里都有，估计这小姑娘前段时间经常挂水。”
“越缺什么，越容易让食道让胃口打开，只要找到这个头，那自然就可以顺着往下捋了。”
听到四爹的话，李凡虽然有些佩服，可心里还是觉得有些玄乎。
“那这大白菜人吃的挺好，你端走干啥~”
四爹脚步一顿，望着李凡有些无语。
“一斤猪油呢，你咋不把我给你炒的那盘给吃完~”
李凡张了张嘴想说些什么，胃里那油腻的大白菜又开始翻涌了起来。
“过犹不及啊~”
两人一路走到后厨，四爹顺手拿过餐盘，往回收窗口一放。
而此时李凡忽然反应过来，喊了起来。
“不是，那你给我吃干嘛~我吃啥都嘛嘛香~”
“我也不知道油放的合适不合适啊，我这么大岁数了，一口猪油下去，明天就三高了~”
四爹嘿嘿笑着，转头说道。
“等下重新给你炒一份你爱吃的给你送去好吧~”
李凡撇了撇嘴，呆了一会儿往楼下走去。
到了楼下后，让前台进办公室把那盘大白菜送上楼报废，想了想又是往外面走去。
四爹这玩意太玄乎，问问二爹去，刚好再给李建设送伙食去。
到了二爹家，李凡递上一根烟，就这么趴在柜台上和二爹聊了起来。
当听完李凡说的话后，二爹随意一笑。
“这算什么，没那么玄乎的，一行有一行的门道，吃饭的和厨子的关系，就相当于病人和医生的关系。”
看到李凡那不以为然的表情，二爹坐直了身子。
“你可别不信，你四爹之前是干啥的？那是烧大席的，那是个什么年代啊？”
“那个年代，不是所有白事都算的上是喜丧的”
“上山前哭的是不舍至亲，大席上笑的是独当一面。”
“要让主家吃的好吃的开心，吃的能忘记伤痛”
“更要让老人知道走了之后，这个家还能正常运转不会散”
“算了，和你说你也不明白，但是你四爹要说能把人胃口打开，那就绝对能打开。”
“人就是干这一行的，要是没点本事，那早就摊子给人砸了~”
二爹的一番话，让李凡若有所思起来，以前一些东西不明白，可现在二爹一说好像还真是这样。
小的时候，这村子里有老人走后，那后辈们跪在棺材前哭的啊，是悲伤意切，那个时候李凡都很害怕，站的老远。
可转眼等到了吃席的时候，那些之前哭的稀里哗啦的人，却又是满脸带笑迎来送往。
现在想来，哭是真的，因为至亲离去，心悲而泣。笑也是真的，因为生活还得继续，得告诉外人，这个家还没有倒。
李凡告别二爹，拉着装着一箱华子的小车，顶着烈日往地下停车场走去。
香烟送完就走，刚那一口大白菜，还卡在喉咙里腻的慌，真要是下地道，嘎了都没地儿说理去。
回到会所后，桌上已经多了个崭新的餐盘，四个小碟子一海碗米饭。
蒸米粉肉，红烧大肠，青椒肉丝，咸鸭蒸豆米。
分量都不大，但还真就是他喜欢的菜。
要是之前，李凡还犯疑惑，可刚才和二爹这么一聊，他现在倒是明白了。
自己爹妈就在二楼，四爹如果有心，自然能问出来自己平常喜欢的菜。
说到底，唯用心二字啊。
至于用到烧菜上还是做人上，似乎都可以适用，也难怪以前十里八乡有事儿的都找四爹去烧席。
李凡捧起饭碗，吃着菜，心里那个安逸啊。
区别于上次的惊艳，这次的菜虽然也很好吃，但却和家常菜别无二致。
但李凡却是吃的满足，米粉肉的油