,整个人呆滞的看向张天一。
张天一还在喋喋不休:“牛肉做面也不错,也是取三个月大的安格斯小母牛腱子肉,切成块再用百年卤水,卤上四个时辰。”
“连汤带肉浇在面上,面也不能是普通的面。”
“选最好的小鸡雏,放血蜡干,涂上十几种调料,再磨成粉跟上等白面揉在一块。”
“最后在汤面里加上未出阁少女玉足踩出来的酸菜,啧,那才吃着有滋味呐。”
说完,张天一略带遗憾的看向桌上那盘卤牛肉。
卫山此刻被震惊的说不出话!
牛逼!太牛逼了!没想到京城里的贵人过的是这样的生活!那是想都不敢想啊!
还有喜马拉雅山玫瑰盐,澳洲哎五和牛,我的天!这都是番邦的贡品吧!
相比之下刘大人昨晚上吃的那就是屎啊!
难怪人家不爱吃这卤牛肉呢!换我我也不吃。
可是刘大人交代的任务没完成啊。
卫山硬着头皮道:“张大人,您说的这些小人听都没听过啊,您还想吃点什么?我这想办法帮您安排上,否则照顾不周,刘大人吃罪下来,小人可担待不起。”
张天一心里暗笑。
我特么也没吃过!都是以前刷抖音看探店博主装逼学的,自己有用的东西没怎么记住,扯犊子的内容还记得清清楚楚呐!
“唉,没肉吃,就吃点素的吧,本官想吃茄子。”
卫山眨着眼,乐了:“茄子有!茄子有!您想怎么吃,是炒还是蒸呢?”
张天一撇着嘴,伸出一根手指摇了摇。
“茄子的做法倒也简单,你把才下来的茄子把皮签了,只要净肉,切成碎丁子,用鸡油炸了,再用鸡脯子肉并香菌,新笋,蘑菇,五香腐干,各色干果子,俱切成丁子,用鸡汤煨干,将香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封严,要吃时拿出来,用炒的鸡瓜一拌就是。”
卫山听了,摇头吐舌说道:“我的佛祖!倒得十来只鸡来配他,那得是什么味儿!”
张天一笑着:“这个总不会做不出来吧。”
卫山咽了口唾沫:“这个真没有!”
“唉~,你走吧,本官今生就两大爱好,一是好吃,二是好钱。如今离了京,只怕要在建江了此残生了。苦也……”说罢,张天一开始双目失神,瘫坐在椅子上。
卫山眼泪快下来了。
有卤牛肉吃你就过不下去了?那我算什么?茅坑里的蛆?
越想越悲哀。
卫山低头收拾了桌上的饭菜默默离开了户房。
张天一见他走了,抿了一下嘴唇。
妈的,饿了!
卫山垮着张脸,提着食盒跑回到刘洵身边。
刘洵一见他立刻开口急道:“怎么样?他吃了么?跟你说了什么?”
“没吃!”卫山打开食盒,重新露出了那盘卤牛肉跟白米饭。
刘洵惊讶道:“怎么!这都不吃?昨日本府吃这道菜美味的紧啊?他不是说想吃牛肉么?”
“难道此人是装的?”
刘洵忍不住开始胡思乱想起来。
卫山立刻颓丧道:“哪啊,老爷,人家是嫌弃这卤牛肉难吃。”
“平日里在京城只吃三个月的小母牛,取最嫩的牛里脊才吃!”
“而且人家吃的面跟茄子都要用十几只鸡来当佐料,否则人家是根本不想动一口啊!”
刘洵狐疑的看着卫山:“放屁!吃个什么茄子跟面要用十几鸡来配!我看他倒像是在诓你。”
“不可能!绝对不可能!老爷您放心,卫山跟在您身边这么多年了!见的人也不少。”
“他说的是真是假我肯定能分的出来!”
“人家不但说了吃什么,连吃的做法都说的清清楚楚啊!可见是天天吃才这样,否则一个达官贵人哪有闲心研究吃食呢?”
卫山