而经过了几天锻炼下来，已经熟手了的乔安逸，也不再像之前那样急匆匆忙的捉襟见肘。
除了乔安逸之外，其他的几名服务员和后厨工作人员，也已经完全适应了面馆的工作节奏。
虽然在饭口的时候依旧是非常忙碌，但大家已经都习惯了这样的工作，他们在忙碌中依旧那么的井然有序。
所以这一会儿，乔安逸也有一些空闲时间来做自己的事情了。
在和完了晚上需要卖的面之后，他便开始包起了青椒牛肉馅儿的饺子。
用来做肉馅的牛肉，绝对不能选用牛腱子，因为这样做熟之后，口感便会发硬发柴。
一定要那种肥瘦相间的牛肉，那吃起来才会香。
牛肉的肥油并不像猪肉那样，让人感觉到非常的油腻上头。
适当的食用牛油，不仅能够提升口感，而且还可以锁住青椒当中的水分，这样才能够做到味道鲜美。
把青椒切开抛去内核，然后依次用到划成长条状，接着切成丁。
绝对不能像剁肉馅那样，将青椒简单粗暴的剁碎，否则会彻底失去了青椒的口感和那种清爽的味道。
“乔老板，没想到您不仅拉面做的好吃，连包饺子都这么厉害啊！”
“这馅料活的简直是绝了，闻起来就那么香！”
这会儿刘淑艳看着乔安逸那熟练的动作，感叹的说道。
另一旁正在刷碗的孙玉珍，则是开口附和道：
“我感觉啊，咱们乔老板简直比那些酒店的厨师长还厉害，早上剩下来的那几个小笼包，那味道简直是别提了！我这一说完，又开始馋了。”
“是啊，那小笼包简直就是神仙美味！”
“不对，那句老话怎么说的来着？这味道简直就是只应天上有吃一口，我感觉都能成仙了！”另一旁正在扫地的大姐开始撰写了词。
“好了，大家别夸了，赶紧干活吧，干完活好好休息一会儿。”乔安逸笑着说道。
“这些只不过是做的多了，所以有经验而已，如果你们想学包饺子学包包子，那就好好干活，到时候我全都交给你们好了。”
“乔老板，要是哪天我能像乔老板有这么好的手艺，那我就回老家开一个最牛的面馆，这辈子都不愁吃喝了！”
……
就在乔安逸包饺子的同时，时间一点点的过去了。
另一边，晚上五点钟。
在休闲公园的大门前，依旧有一大批顾客在等着乔安逸出摊。
一连三四天的缺席，所有顾客们等的那叫一个望眼欲穿。
“不是，我的淀粉肠呢？那么大一个烤淀粉肠的摊位呢？”
“都五点多钟了，兄弟们，今天小老板还没有出摊。”
“不会吧，都三四天了，这老板该不会又不来吧？”
“这到底是什么情况啊？生意做的好好的，怎么突然不干了？”
“是不是老板换地方做生意了？”
“我也不知道啊，没听说啊。”
“不行，我一定要发动我所有的朋友，问问他们有没有见过卖淀粉肠的这位小老板的。”
有朋友多的顾客，则是立马想到了发动群众的力量这句话。
“这淀粉肠老板做的淀粉肠和鱼丸那么好吃，只要有人吃过的话，那么他们就肯定不会忘记的，说不定，以此就能找到老板新的摊位了。”
“其实说不定把，只是因为老板家里有急事，回了趟老家，三四天也不算很长时间，我明天再来等等看吧。”
依旧有一些顾客坚定的认为，乔安逸肯定是因为有急事回老家了，所以才没有出摊，过两天肯定会回来的。
就在这时，不远处卖烤冷面的老板娘在见到了这一幕之后，一个灵感突然在她的脑海中闪现了出来。
在等到晚上收摊回到家后，她拉着她老公，便商量起了自己的想法。