直到剁的稀碎,才停下来。
王芳往剁好的辣椒里放了些盐、冰等等这些东西。
等到搅拌均匀以后,就往土坛子里面装。
最后洗了几片苞谷壳子垫进去,排空里面的空气以后,就盖上了土坛子的盖子。
顺便给坛子的水槽里铺了一层水,用来密封。
一个下午的时间,张安才把这几十斤辣椒剁完了。
这些剁好的酸辣椒只要等它们发酵好了以后,就可以打开来吃了。
这样做的不仅是多一个口味的调料品,而且保存的时间还比较长。
晚上一家人吃饭的时候,张安把想承包荒地的事情说了一下。
“爸,妈,我想给村里把黄土坡那块荒山包下来。”
“什么?你包那块烂地做什么,那里种啥子啥子不长。”
听到张安说要包那块荒山,张建国以为自己听错了。
近些年来,附近有不少的老板来山里包地种东西。
虽然村里还没有人来包地,但张建国他们对承包山地也不陌生。
主要是那块地在大家眼里都不是什么好地,所以都没什么好印象。
张建国跟王芳自然都不例外,那里种个菜都会化苗,他们自然是不愿意张安去浪费这个钱的。
“我就是想着那里离咱们家近,就在房子背后,想包下来栽樱桃树。”
“我爸前几天不是问起,我在后院那里搞了那么多树苗,准备干什么嘛,那些都是樱桃树苗,就是咱们家这旁边种的这种。”
本来想直接反对的,但一听张安说种樱桃树,两人就迟疑了一下。
说到其他的张建国跟王芳可能还会有说的。
但是一提到家里的樱桃,王芳跟张建国两人可是满意的不行。
为啥,今年张安家里,二十多棵树,张安天天拉着樱桃到城里去卖。
一连卖了五六天才卖完,而且每天回来以后,都能交给王芳七八百块钱。
最后从樱桃成熟,到自家摘完樱桃,总共卖了四千多块钱。
这钱要是单单种庄稼的话,得种个几年才能攒这么多。
所以这樱桃树在两人眼里,都已经不是樱桃树了,而是摇钱树。
而且家里的樱桃树,基本都不用人怎么去照看。
平时草不除,肥不施,药不打的。
就是张安自己栽下去的时候,天天去浇水。
到后面就没怎么管,一直到樱桃成熟了,家里只管摘。
“可是小安,黄土坡那里栽樱桃,能结果子吗?”
王芳对这个很是怀疑,因为黄土坡上面,村里以前可是栽了一些杉树的。
但是这么多年过去了,那些树长的完全不成样子。
“妈,我觉得可以试试,要是那块地是块肥地我还不一定考虑,因为大家都觉得好,到时候成了很多人都眼红。”
“而且你看咱们家这里,这地其实比黄土坡大好不了多少,在这里都能长,在那边肯定也能长,最多就是结出来的樱桃小一点呗。”
“而且我老是在家闲着也不行,得找点事情做做,不管成功也好,失败也罢,总比坐吃山空好吧。”
张安也知道黄土坡是个什么样的问题,主要就是土地板结,留不住水。
所以张安已经打算好了,要是包下来,就在上面撒一些车前草,让它们帮忙肥地。
到时候再弄一批强壮的蚯蚓放进去,应该就能解决了。
后世别人处理这块地也是这么做的,只不过成效比较慢,但是效果还是有的。
现在张安是打算多路齐下,不信搞不定它。
听到张安这么说,张建国跟王芳两人相互看了对方一眼。
知道儿子这是长大了,有自己想要找点事情做做的想法。
而且家里现在剩下的钱,基本上都是张安弄回来的。
现在自家孩子