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第60章 你是让我喂你吗?(2 / 2)

放了,倒是很方便。

沈清鸢准备葱、姜、料酒、生抽、老抽、冰糖、辣椒、花椒、桂皮、香叶、八角、小茴香等调料,用布把它们包住缠绕好丢进锅里。

然后将处理好的鸭货放入锅中,加入姜片、葱段和料酒,大火煮开后撇去浮沫,再煮一会儿捞出冲洗干净。

锅中加入足够的水,放入所有调料和鸭货,大火烧开后转小火,卤制一个小时。

卤制完成后,大火收汁至浓稠,关火后让鸭货在卤水中浸泡一段时间,使其更加入味。

浸泡差不多把肉类全部捞出来,再次开火,把藕片、土豆片、笋片这些全部下锅里,煮得差不多了关火浸泡。

“这样就好了,你们可以先尝一下,小心烫,我把薯片做了!”

沈清鸢也馋得不行,可现在吃太烫了,还是先把薯片弄出来吧。

赫尔曼摇头,“等鸢鸢一起吃。”

埃德蒙也控制住自己,他的手都快要到卤味身上了,被迫缩回来。

“那我也等鸢鸢一起。”

“好,我现在要做薯片,你们能吃辣吗?”沈清鸢问道。

手上在用切片机切着薯片,厚度要适中不能太厚太薄了。

赫尔曼摇头,“都可以。”

埃德蒙也表示,“我不挑。”

沈清鸢笑着继续,把土豆片洗了,上面的淀粉要洗干净。

“不挑,那我就按照我的口味做了,那就一半辣一半原味。”

“需要我帮忙吗?”

赫尔曼感觉插不进去,想帮忙又不知道要做什么。

埃德蒙挤进去,“我也可以帮忙的,鸢鸢!”

“不用了,这个很简单。”

沈清鸢把土豆片裹上一层薄薄的面粉,然后筛一下,一片一片地摆上了烤盘。

她把烤箱打开,不用调,烤箱是全自动的,会自主选择适合的温度和时间。

时间到,薯片出锅。

第一份做了原味的,属于薯片的香味,很好闻。

沈清鸢没忍住,塞进嘴里一片。

酥脆的声音传入两人的耳朵。

“咔嚓咔嚓——”

“听着很好吃,我也试试看。”

埃德蒙夹过去,也捏了一片塞进嘴里,好吃!

赫尔曼也走过去,他弯下腰,张开嘴巴,“啊——”

“赫尔曼,你是让我喂你吗?”

沈清鸢愣了下,脸颊微红。

还是捏了片薯片放在赫尔曼唇边,她扭头不看他,“你,你吃吧。”

“鸢鸢喂的,果然更好吃。”

赫尔曼没再逗弄沈清鸢,牙齿轻咬,薯片就进了嘴里。

说不出来什么味道,脆脆香香的,很上头,不想停下来。

埃德蒙恨急了,说着酸话。

“你还让鸢鸢喂你,你可是雄性!”

赫尔曼瞥了下埃德蒙,反问,“那又怎么了?”

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