,只有李斯手里的那团面也不知道被他用多大的力气揉的,竟然快成烂抹布了。
何淼摇摇头,走过去将李斯手里的饼拯救出来,三两下重新揉回来光滑的状态。
专业网友的弹幕飘过:【李斯搓的这个面已经有了做面包的几分模样了。】
何淼看了看,勉强做饼吃吧,便还给李斯。
李斯便问出了自己心里的好奇:“此物,如何得来?”
何淼:“就是用磨豆浆的那个石磨磨小麦得到的。”
李斯看着面团,忍不住感叹面粉的神奇,小麦磨成细细的粉末加水混合,竟然有着比制陶土更好的延展性。
小麦原本是普通平民的食物,经此一变,恐会成为咸阳贵富之家都非常喜欢的食物。
赵高顶着一脸灰过来的时候,何淼才想起忘了这么个人,“赵长啊,麻烦你帮我热一下这个锅。”
几分钟之后,一个鸡蛋灌饼在热油热气的作用下,缓缓膨胀起来,不过几秒钟就在众人眼皮子底下鼓成满涨涨的模样。
爱吃鱼的煎饼:【鼓包这么完美,一定是淼淼做的。】
何淼手里拿着木铲,将鼓起来的饼皮翻了个面,看到饼起来了,心理状态马上就放松了。
哈哈哈,鸡蛋灌饼第一次做就成功了,正想夸一下他动手能力强的其余网友们看出来他那双手的嘚瑟,瞬间不夸了。
【淼淼,不兴翻面了,快快加蛋,再不加蛋这个饼就漏气了。】
何淼听劝,马上向章邯伸手:“阿甘哥,一颗蛋。”
章邯还沉浸在饼这个神奇的食物里,听见何淼的话,反应超快地拿出来一颗蛋。
何淼磕碎鸡蛋将灌饼戳破一个口的动作一气呵成。
尉缭摇头说道:“食不厌精我已经见了很多,但此饼做法,还是让我有种耳目一新之感。”
平底锅上面的羊油滋滋冒着小细泡,将饼皮煎得金黄酥脆,蛋液凝固,在戳口周围凝固着一层蛋黄。
羊油激发出面的香味,混合着羊油的香味,交汇成一股诱人的味道。
“咕咚。”
不知是谁咽了一口口水---何淼抬头看向立在锅灶左边的周青臣。
【哈哈哈,淼淼的听力不是盖的。我还在找人呢,他已经准确地看到人了。】
【大型打脸现场,我还有周大人在做饼一开始的时候跟李斯在那蛐蛐淼淼做的饼一定不好吃的录播。】
【幸好淼淼给力,这一下子就做出成功的鸡蛋灌饼。如果煎成了一坨,那周大人就猜对了。】
煎至完全成熟的鸡蛋灌饼被木铲铲起来,被放入竹筐里的时候还发出酥脆的梭梭声。
这下,嬴政都感觉自己要被这个完美的鸡蛋灌饼吸引了。
何淼一面重新在热锅上倒入一层粘稠的羊油,然后趁新的饼坯放上的时候,拿起刀将这第一个鸡蛋灌饼切开,分给众人品尝。
李斯冯去疾周青臣一开始还犹犹豫豫地不敢先拿,看到陛下的平静眼神,立马心领神会,都拿了起来。
尉缭的动作最快,然后一口酥脆。
咸香蛋香面香组合成威力十足的美味弹,让尉缭马上就被麦粉做成的食物给征服了。
尉缭邀请嬴政:“咳咳咳,章少府啊,你尝尝,太好吃了。听说何司丞是你举荐的,你的眼光就一直都没有差过。”
穿越应急部门,古代专家组都给看笑了。不愧是敢言秦始皇之过的尉缭,夸秦始皇的时候也是这么的直接。
技术组看着淼淼只能用章邯后厨里的羊油来煎饼,都还挺心疼的,决定晚上加个班,研究一下明清时期的榨油工具并进行一些更方便的改进,让淼淼能吃到大豆油。
何淼其实更想用猪油来着,但大家对他这个要求都很奇怪,经古代教授们提醒,何淼才知道在人都吃不饱饭的秦汉时期,猪圈都是建在厕所下面的,养殖环境很埋汰,