切了一块黄油放到烧热的平底锅中，滚烫的锅底与冰凉的黄油相碰，瞬间发出诱人的“滋滋”声，浓郁的奶香味被激发出来。
步也纯用搭在肩膀上的毛巾擦了擦脑门上的汗，单手晃动着平底锅，让融化的黄油均匀地在锅底摊开，然后倒入蛋液。
蛋包饭中最重要的就是那个用筷子划开就会流淌出金色半凝固蛋液的煎蛋了，要想达到那种效果，一般饭店里会在蛋液当中加入高汤，能够让鸡蛋变得更加嫩滑，同时也增加流心感。
步也纯没工夫去熬鸡高汤，加点自来水效果一样的。
想要煎出流心的鸡蛋包还是挺考验技术的，步也纯当初是用了一百个鸡蛋才将这门功夫练成，达到了百分之八十左右的成功率。
也许是因为天气太热，厨房里的湿度太高，步也纯的发挥受到了影响，第一个蛋包没有封好口，里面的流心都漏出来了，等到补救好的时候，其中的流心已经完全凝固了！
还行，能吃且味道不错，就是没有流心的那么好看又好吃，留给自己吧。
步也纯将这个半失败品放到一边，心态并没有受到影响，重新加热平底锅，又煎了
一回，但……
还是失败！
这次是蛋皮破裂了，其中半凝固的流心淌了出来，在锅底变成了一个奶香的煎蛋饼。
“我还就不信了。”
今天的手感不太行，连着两次失败在平时都不多见，步也纯擦了擦汗，在平底锅里重新加了块黄油，等到锅烧得足够热之后关火，将调好的鸡蛋液倒了进去。
“滋——”
刚刚淋下的蛋液立刻开始起泡，散发出一股诱人的香味。
步也纯根据经验判断着鸡蛋的熟度，用一双筷子搅动着锅里的蛋液，使其受热均匀，然后在表面的蛋皮成形的时候将锅子倾斜着放到灶台上，开小火慢慢加热。
这是最关键的一步，不能着急，着急就容易把蛋皮弄破，或者让蛋液流出；但是动作也不能慢，否则煎出来的鸡蛋就不是流心的了。
步也纯这次的手感不错，几次颠锅就煎出了一个形状完美、色泽金黄的蛋包，软乎乎、“duangduangduang”的，充满了流动感，嫩得简直好像吹口气都能够将蛋皮弄破！
“完美~！”
步也纯捋了一下被汗浸得湿漉漉的刘海，小心翼翼地将鸡蛋包倒在鳗鱼上，
再稍微调整了一下位置，让鸡蛋以更美观的方式盖在最上面。
“小薰，过来洗手吃饭了。”
步也纯招呼了池月熏一声，偷偷瞄到趁自己不在已经趴到沙发上玩手机，堪比小埋现出原形的妹妹，他等了一会儿才从厨房里出来。
恢复了端坐姿态的池月熏朝步也纯优雅地点了下头，考虑到这是血脉相连的亲哥哥，不是专门给自己做饭的厨子，池月熏憋了好一会儿才说道：
“……辛苦了。”
“呈上来吧。”
池月熏受伊坎诘大陆的影响，说话的语法和遣词有些奇怪，不过在不影响交流的情况下步也纯也懒得纠正了。
甚至，他觉得这样的问题在妹妹身上是一个有别于其他人的萌点。
“行，不过你也得自己去洗手啊。”
步也纯说道。
池月熏粉色的嫩唇动了动，想到这边的洗脸池都是固定在墙壁上的，还是没能开口让他端着盆过来给自己净手。
一边玩着消消乐一边跑去洗手，池月熏捧着手机回来的时候，步也纯已经在餐桌边上等她了。
看到美少女和蛋包饭，步也纯的脑子里一下子冒出了女仆咖啡厅里