这几天都干了些什么，要事无巨细的全都查清楚！”
坐上京城一家西餐厅友情提供的车，返回酒店的路上，阿尔托想了很多。
单说内地这边，有没有餐厅想要得到他们评定的星级，毫无疑问是肯定的。
毫不夸张的说，早在十几年前，港岛回归那会，就有大陆这边的老板主动联系他们，希望能得到认证。
这种情况跟当年还没准许他们标准进入阿美利加时是一样的。
通过长期游说，他们最终在新千年后，拿到敲门砖，成功进入阿美利加市场。
霓虹和港岛那边，情况更加顺利，几乎是好不费吹灰之力就获得许可。
但是大陆方面，对于引入标准，或者说评定体系十分严格。
毕竟早年间吃过类似的亏，最后捏着鼻子认下了欧美方面制定的一系列标准体系。
从那时开始，官方加强了这方面的管控力度。
他们针对餐厅，进行星级评定，标准和要求就是按照他们米其林自己的规则执行。
等于说他们是一家公司自己制定的相关标准。
非官方标准想要进入某一国市场，难度可想而知。
这不是简单一句体制问题就能解释的事情。
不然他们之前也不会花费了许多年，撒了那么多钱用来游说阿美利加政客，费心千辛万苦才最终获准进入本国市场。
同为资本国家诞生的产物，按照这个说法，他们一开始就能轻而易举的进入。
在加上一直以来都装作看不见，避而不谈的标准中带有歧视和政治倾向的问题。
导致了他们在面对内地官方时，遇到了比当初在阿美利加更困难的局面。
之所以这样费尽心思想要说服杨振兴点头。
一方面是想要利用他在国内外的影响，为自己的评定标准制造声势。
另一方面也看中了杨振兴全国烹饪协会副会长的身份。
如果这件事把他拉到己方阵营，那后面的事情就好谈了，会变得容易许多。
这可是其他求着他们希望评级的内地饭店、餐厅不具备的优势。
搞定全国烹饪协会，以此作为突破口，向上再搞定相关负责部委，至少能评估一个大致通关时间。
不像现在这样，根本无法评估，究竟什么时候能够把事情办妥。